Meksykańska Zapiekanka Enchilada

Name: Meksykańska Zapiekanka Enchilada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sos pomidorowy konserwowy; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chili w proszku (np. Gebhardt®); 16 5-calowe (5 cali) tortille kukurydziane, przecięte na pół; 680 papryka habanero Indyk mielony; 283 papryka habanero 1/2 rozdrobnionej sałaty lodowej; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Monterey Jack; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ostry ser Cheddar; 57 papryka habanero opakowania mieszanka przyprawowa taco, podzielona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane świeże pomidory; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wody lub w razie potrzeby; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Przepis meksykańska Zapiekanka Enchilada jest gotowa w około 1 godzinę i jest zdecydowanie spektakularny bezglutenowe opcja dla miłośników meksykańskiego jedzenia. Ten przepis służy 6. To danie główne ma 765 kalorii, 60g białka, oraz 42g tłuszczu na porcję. Za 4,76 zł za porcję, ten przepis okładki 44% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Allrecipes. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Jeśli masz pod ręką ser monterey jack, mielonego indyka, mieszankę przypraw do taco i kilka innych składników, możesz to zrobić. 65 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia niesamowity wynik spoonacular 86%. Spróbuj Meksykańska lasagne (lub zapiekanka Enchilada), Wędzony kurczak i Chorizo meksykańska Zapiekanka Enchilada, oraz Enchilada Suiza Meksykańska Lasagna dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C). Spryskaj 3-litrowe naczynie żaroodporne sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(polecane: Velveeta)

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Połącz sos pomidorowy z chili w proszku i 1/2 szklanki wody lub według uznania w małym rondlu na średnim ogniu; zagotować i wymieszać, aby uzyskać sos do nalewania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Zdjąć z ognia i odstawić SOS enchilada.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

Gotuj i mieszaj mielonego indyka, cebulę i 1 kopertę mieszanki przypraw do taco na dużej patelni na średnim ogniu, siekając indyka podczas gotowania, aż mięso będzie kruche i nie będzie już różowe, około 10 minut. Wymieszaj 2/3 szklanki wody i pozostałą kopertę mieszanki przypraw taco i gotuj, często mieszając, aż wilgoć wyparuje z mieszanki indyka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Chipsy Kukurydziane, Podzielone

Indyk Mielony

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wymieszaj 1 szklankę sosu enchilada z mieszanką indyka i zdejmij patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS Enchilada

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Aby ułożyć zapiekankę, rozłóż 8 połówek tortilli na dnie przygotowanego naczynia do pieczenia, nakładając się w razie potrzeby na siebie. Wrzuć ostry ser Cheddar i ser Monterey Jack do miski i równomiernie rozprowadź 1/4 masy serowej na tortillach. Posyp 1/3 mieszanki z indyka, 1/3 sałaty, 1/3 pokrojonych pomidorów i około 1/3 szklanki pozostałego sosu. Powtórz warstwy jeszcze dwa razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Monterey Jack

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Papryczki Serrano Lub 1 Duża Papryczka Jalapeno, Bez Pestek I Posiekana

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Umieść 8 połówek tortilli na wierzchu zapiekanki i posmaruj pozostałą 1 1/4 szklanki rozdrobnionej mieszanki sera.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Nutą Philadelphia®, Podzielone

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Pieprz Arbolowy

Piec w nagrzanym piekarniku, aż ser na zapiekance się rozpuści i zrumieni, 20 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wyposażenie

(polecane: Velveeta)

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

sos pomidorowy konserwowy 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

chili w proszku (np. Gebhardt®)165-calowe

(5 cali) tortille kukurydziane, przecięte na pół 680papryka habanero

Indyk mielony 283papryka habanero

1/2 rozdrobnionej sałaty lodowej 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Monterey Jack 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ostry ser Cheddar 57papryka habanero

opakowania mieszanka przyprawowa taco, podzielona 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane świeże pomidory 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wody lub w razie potrzeby 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze typy na Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować, jest Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Ma 4,9 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 39 dolarów.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Ten bogaty Pinot Noir otwiera się aromatami czerwonych owoców akcentowanymi porzeczkami i skórką pomarańczową. Smaki malin i wiśni sięgają aż po podniebienie i są uzupełnione nutami gorzkiej czekolady i jeżyny. Prezentując jasną kwasowość i średnią wagę, wykończenie jest długie i długotrwałe.