Meksykańska Tortilla Rosół

Name: Meksykańska Tortilla Rosół
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w kostkę; 2 z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.); 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cały czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Olej rzepakowy, do smażenia na patelni; 2 marchew, pokrojona w duże kawałki; 3 łodygi selera naciowego, pokrojone w duże kawałki; 8 8-calowe tortille kukurydziane, pokrojone w paski o grubości 1/8 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grubo posiekane świeże liście kolendry, do dekoracji; 0 pęczki świeże liście tymianku; 1 Głowa czosnek, połówka; 2 ząbki czosnku, mielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony ser Jack, opcjonalnie; 2 jalapenos, sadzone i mielone; 1 wapno, pokrojone w kliny, do serwowania; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe rozdrobniony gotowany kurczak; 3 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej Dojrzałe średnie pomidory, posiekane; 1 rzepa, połówka; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula biała pokrojona w kostkę; 2 larges cebula biała, ćwiartka; 2 kilogramy kurczak z wolnego wybiegu (około, opłukany, podroby odrzucone

Meksykańska Tortilla rosół może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 1382 kalorie, 79g białka, oraz 88 g tłuszczu na porcję. Na 5,83 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 65% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Jesień. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Ten przepis jest lubiany przez 15 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz limonkę, liście laurowe, ziarna pieprzu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć pomidory można śledzić to danie główne z Pink Peony Popcorn Balls jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Meksykańska Tortilla Rosół, Mielona zupa meksykańska z kurczakiem i tortillą, oraz Meksykańska zupa Limonkowa z kurczakiem lub indykiem Tortilla dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść garnek na średnim ogniu i zalej 2 łyżkami oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać cebulę, czosnek, jalapenos, i pomidory; gotować, mieszając przez 15 minut, aż warzywa są gotowane w dół i pulpy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Wlać wywar, doprawić solą i pieprzem, dusić 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

W międzyczasie podgrzać 1-calowy olej rzepakowy na patelni nad średnim płomieniem. Gdy olej zacznie dymić, dodajemy paski tortilli partiami i smażymy, aż będą chrupiące ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Paski Tortilla

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem i posypać solą, gdy są jeszcze gorące.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Kadzi gorącą zupę do 4 miski zupy i umieścić stos rozdrobnionego kurczaka na górze każdej. Top z pokrojonym w kostkę awokado i smażonymi paskami tortilla (i serem, jeśli używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

Pojemnik Na Posiekaną Cebulę

Paski Tortilla

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej

5 Szklanek Posiekanych Resztek Gotowanych Warzyw (np. Brokułów, Marchewek I Kalafiora)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Chochla

Udekoruj kolendrą i podawaj z limonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Umieść kurczaka i warzywa w dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wlać tylko tyle zimnej wody, aby pokryć (około 3 ćwiartek); zbyt dużo spowoduje, że bulion będzie słaby. Wrzucić tymianek, liście laurowe i ziarna pieprzu i pozwolić mu powoli dojść do wrzenia. Obniżyć ogień do średnio-niskiego i delikatnie gotować na wolnym ogniu przez 1 do 1 1/2 godziny, częściowo przykryte, aż kurczak jest gotowy. Jak gotuje, odtłuścić wszelkie zanieczyszczenia, które wznoszą się na powierzchnię; dodać trochę więcej wody, jeśli to konieczne, aby utrzymać kurczaka pod przykryciem podczas gotowania na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Ostrożnie wyjmij kurczaka na deskę do krojenia. Gdy jest wystarczająco chłodny, aby obsłużyć, wyrzucić skórę i kości; ręcznie rozdrobnić mięso do pojemnika do przechowywania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Ostrożnie przecedzić wywar przez drobne sito do innego garnka, aby usunąć warzywa. Natychmiast zużyj zapas lub jeśli planujesz go przechowywać, umieść garnek w zlewie pełnym lodowatej wody i wymieszaj, aby ostygł zapas. Przykryć i przechowywać w lodówce do jednego tygodnia lub zamrozić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Wyposażenie

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Cukierki Peachie-o

Chochla

Deska Do Krojenia

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Składniki

Porcje:

awokado, połówki, pestki, obrane i pokrojone w kostkę 2

z odrobiną mięsa (grzbiety, szyje, skrzydła itp.)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cały czarny pieprz 4krewetki i żyłki

Olej rzepakowy, do smażenia na patelni 2

marchew, pokrojona w duże kawałki 3

łodygi selera naciowego, pokrojone w duże kawałki 88-calowe

tortille kukurydziane, pokrojone w paski o grubości 1/8 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grubo posiekane świeże liście kolendry, do dekoracji 0pęczki

świeże liście tymianku 1Głowa

czosnek, połówka 2

ząbki czosnku, mielone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony ser Jack, opcjonalnie 2

jalapenos, sadzone i mielone 1

wapno, pokrojone w kliny, do serwowania 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

rozdrobniony gotowany kurczak 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

Dojrzałe średnie pomidory, posiekane 1

rzepa, połówka 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula biała pokrojona w kostkę 2larges

cebula biała, ćwiartka 2kilogramy

kurczak z wolnego wybiegu (około, opłukany, podroby odrzucone

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańskie można połączyć z Pinot Noir, Riesling i musujące różowe. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Burn Cottage Cashburn Pinot Noir z oceną 4.7 z 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.