Meksykańska Czekolada Flan

Name: Meksykańska Czekolada Flan
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana; 2 laski cynamonu; 5 larges Ciasto kruche (Keebler); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (około 8 1/4 uncji) cukier granulowany, podzielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 szczypta Szczypta soli; 1 1 funt cukinii, ekstrakt z czystej wanilii; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki; 1 Duże żółtko

Przepis meksykańska czekolada Flan jest gotowy w około 5 godzin i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 12. Na 77 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 268 kalorii, 5G białka, oraz 18g tłuszczu. Mało kto lubi ten deser. Jeśli masz pod ręką śmietanę, laski cynamonu, mleko i kilka innych składników, możesz to zrobić. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 21%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Nowoczesna Meksykańska Czekolada Flan, Mexican Flan, oraz Flan meksykański (pieczony krem karmelowy) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyreguluj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 163°. w małym rondlu o dużej wytrzymałości na średnim ogniu, wymieszaj 2/3 szklanki cukru i wody do rozpuszczenia; doprowadzić do wrzenia. Kontynuuj gotować, bez mieszania, aż mieszanina uzyska głęboki bursztynowy kolor, szczotkując boki rondla wodą w razie potrzeby, aby zmyć wszelkie kryształy, które mogą powstać. Natychmiast wlać do dna patelni i przechylić patelnię, aby równomiernie pokryć; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W dużej misce, ubić pozostałe 1/2 szklanki cukru z jaj, żółtko, wanilia, i sól. W średnim rondlu podgrzej mleko, śmietanę i cynamon do oparzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(Keebler)

Olej Roślinny Do Posmarowania I Głębokiego Smażenia

(duża Tuba)

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Ubić w czekoladzie do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Usunąć laski cynamonu i powoli wlać mieszaninę czekolady do mieszaniny jaj, ubijając do połączenia. Ostrożnie wlać gorący krem na patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Posypka W Kształcie Serca

1 Duże Pomarańczowe żelki

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ustaw patelnię w dużej patelni i umieść na stojaku piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Dodaj gorącą wodę do pieczenia patelni, aż dojdzie do połowy boków patelni ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

Piec, aż tylko ustawić, ale jeszcze trochę wiggly, o 30 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ostudzić w temperaturze pokojowej 30 minut, a następnie schłodzić, aż do całkowitego ustawienia, około 4 godzin.

Aby służyć, uruchomić ostry nóż wokół obwodu patelni ciasto poluzować flan.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Umieść talerz do serwowania na patelni i Odwróć, aby odwrócić flan na talerz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Serw.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Składniki

Porcje:

227Orzechy dowolne (posiekane)

słodko-gorzka czekolada, drobno posiekana 2

laski cynamonu 5larges

Ciasto kruche (Keebler)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(około 8 1/4 uncji) cukier granulowany, podzielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1szczypta

Szczypta soli 11 funt cukinii,

ekstrakt z czystej wanilii 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki 1Duże

żółtko

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé to moje ulubione Meksykańskie. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jimmy John ' s Vin de Sandwich Pinot Noir z 4.7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.