Meksykańska Tostada

Name: Meksykańska Tostada
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 posiekane obrane i pestki awokado lub guacamole; 1 garść A posiekanej świeżej kolendry; 12 tortille kukurydziane; 4 krewetki i żyłki Olej z pestek winogron, rzepak lub inny olej smażalniczy o wysokiej temperaturze dymu; 1 głowy sałata lodowa, pokrojona w plasterki i doprawiona solą i octem (bez oleju); 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. tarty Monterrey Jack, Cheddar lub pokruszony ser queso fresco i / lub cotija; 850 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Refried fasoli lub można zrobić własne refried fasoli); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Salsa lub 1/2 szklanki pokrojonych marynowanych jalapeños; 4 krewetki i żyłki Sól; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pomidory, posiekane

Need a bezglutenowa i wegetariańska przystawka? Meksykańska Tostada może być znakomitym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 611 kalorii, 27g białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.84 za porcję. 333 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Mieszanka sałaty lodowej, queso fresco i / lub sera cotija, tortille kukurydziane i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ogólnie ten przepis zarabia doskonała spoonacular ocena 88%. Podobne przepisy to Meksykańska Tostada, Tostada, oraz Śniadanie Tostada.

Składniki

Porcje:

posiekane obrane i pestki awokado lub guacamole 1garść

A posiekanej świeżej kolendry 12

tortille kukurydziane 4krewetki i żyłki

Olej z pestek winogron, rzepak lub inny olej smażalniczy o wysokiej temperaturze dymu 1głowy

sałata lodowa, pokrojona w plasterki i doprawiona solą i octem (bez oleju)2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

tarty Monterrey Jack, Cheddar lub pokruszony ser queso fresco i / lub cotija 8501 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Refried fasoli lub można zrobić własne refried fasoli)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Salsa lub 1/2 szklanki pokrojonych marynowanych jalapeños 4krewetki i żyłki

Sól 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pomidory, posiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Jednym z win, które można spróbować, jest Adelsheim Pinot Noir (pół butelki). Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 20 dolarów.