Medaliony wieprzowe z grilla z makaronem

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj grillowanych Medalionów wieprzowych z Pastanem. Ten przepis zawiera 4 porcje z 3366 kalorii, 499g białka, oraz 128G tłuszczu każdy. Za 26,07 zł za porcję, ten przepis okładki 65% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 9 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest idealny do Czwartego Lipca. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, miód, kotlety z schabu i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 30 minut. Z łyżką wynik 65%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Medaliony wieprzowe z grilla i warzywa, Grillowane Meksykańskie Medaliony Wieprzowe, oraz Medaliony Wieprzowe Owinięte Boczkiem Z Grilla.

Instrukcje

Aby zrobić marynatę: w blenderze lub robocie kuchennym połącz paprykę bananową, musztardę i miód. Zmiksuj na gładką masę i odłóż 3 łyżki stołowe na sos do makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrzydełka Kurczaka Każde)

Sos Do Makaronu

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlej pozostałą marynatę do zamykanej plastikowej torby. Dopraw wieprzowinę solą i pieprzem i dodaj do torebki. Uszczelnij i równomiernie rozprowadź marynatę na wieprzowinie. Marynować w temperaturze pokojowej do 2 godzin lub w lodówce, jeśli dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Wyjmij wieprzowinę z lodówki 30 minut przed gotowaniem, aby wieprzowina osiągnęła temperaturę pokojową.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Rozgrzej przyprawioną żeliwną patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Zagotuj duży garnek dobrze osolonej wody na makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Usuń medaliony wieprzowe z marynaty i delikatnie potrząśnij, aby usunąć nadmiar marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Medaliony Wieprzowe

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Gruby Czerwony Cukier

Umieść na patelni grillowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Gotuj 4 minuty z każdej strony lub do ugotowania.

Wyjmij z patelni i luźno namiotuj folią aluminiową, podczas gdy mięso odpoczywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Smażone Krewetki, Obrane

W międzyczasie gotuj makaron w osolonej wrzącej wodzie do al dente, około 12 minut. Na średniej patelni do smażenia na średnim ogniu rozgrzej olej. Kiedy zacznie wirować, dodaj cebulę. Dopraw cebulę solą i pieprzem i potnij do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj czosnek i gotuj jeszcze minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodaj zarezerwowaną marynatę i wymieszaj. Po połączeniu dodaj gęstą śmietanę i mieszaj, aż lekko się zmniejszy i zgęstnieje, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

Dodaj starty parmezan i pietruszkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Odcedź makaron i dodaj do sosu, dobrze pokrywając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać razem z wieprzowiną.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Słonina Wieprzowa

Smażone Krewetki

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojone w słoiki marynowane papryki bananowe 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Musztarda Dijon 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża pietruszka, do serwowania 3goździki

czosnek posiekany 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

marynata reserved 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

cebula posiekana 6

gniazda pappardelle 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 4

(Grubość 1 cala) kotlety z polędwicy wieprzowej bez kości

Polecane wino: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Medaliony wieprzowe można łączyć z Pinot Noir, Malbec i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir doskonale nadaje się do chudych kawałków, średnio treściwych sangiovese uzupełnia mięsiste sosy, gulasze i inne wieloskładnikowe potrawy, a pełne garbnikowe pary malbec z tłustymi kawałkami i grillem. Raptor Ridge Estate Pinot Noir z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.

Raptor Ridge Estate Pinot Noir

To wino, które nie jest nieśmiałe ani nieśmiałe. Nos jest wychodzący z dojrzałymi owocami wiśni, słodkim granatem i śliwką, z delikatnymi nutami goździkowego cygara i piżma. Bujne podniebienie jest bujne z czerwoną wiśnią, włoską śliwką i Marionberries. Zwróć uwagę na przyjemne kwiatowe właściwości lawendy i brązowe przyprawy, takie jak gałka muszkatołowa, pieprz i kasztan. Ze zdumiewającą kwasowością i wypolerowanymi taninami to wino będzie dobrze pić do 2017 roku. Ciesz się risotto z dzikimi grzybami.