Małże gotowane na parze z Sofrito

Name: Małże gotowane na parze z Sofrito
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasolę smażoną, dokładnie podgrzaną, dodać odrobinę bulionu z kurczaka lub wody, aby uzyskać gładką konsystencję nadającą się do smarowania; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zapakowane świeże gałązki kolendry; 2 trochę posiekanej cukinii Akompaniament: chrupiący chleb; 1 warzywo (np. szpinak) 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 4 larges ząbki czosnku; 48 małże (najlepiej uprawiane); 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 1 małe 1-1/2 łyżeczki mielonego czosnku GOYA® lub 3 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeży sok pomarańczowy, lub do smaku; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo suszone oregano, pokruszone; 2 papryka czerwona

Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać na parze małże z Sofrito spróbować. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 366 kalorii, 26g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2 i kosztuje $3.25 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać cebulę, sok pomarańczowy, małże, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Małże a La Mariniere (małże gotowane na parze), Małże Gotowane Na Parze, oraz Małże Gotowane Na Parze.

Instrukcje

Dobrze szoruj małże i usuwaj brody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Paprykę pokroić na 1/2-calowe kawałki i przenieść połowę do blendera, zachowując pozostałą połowę w misce. Cebulę i czosnek posiekać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Dodaj cebulę, czosnek, kolendrę, oregano i kminek do blendera i puree, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Oleju Roślinnego

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Czosnek Goya®

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W czajniku 4-quart rozgrzać olej na umiarkowanym ogniu do gorąca, ale nie palenie i gotować puree, mieszając, 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Dodaj małże, zarezerwowane papryka, Wino, i bulion i gotuj na wolnym ogniu, pokryte, 4 do 8 minut, sprawdzanie małże od czasu do czasu po 4 minutach i przenoszenie ich, gdy otwierają się do miski. (Nieotwarte małże należy wyrzucić po 8 minutach.) SOS doprawić sokiem pomarańczowym oraz solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite

Pudełko Suszonego Spaghetti

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Małże podawać z sosem i chlebem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

1 Szklanka Ciepłego Puree Ziemniaczanego (110–115°, Przygotowanego Bez Mleka I Masła)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fasolę smażoną, dokładnie podgrzaną, dodać odrobinę bulionu z kurczaka lub wody, aby uzyskać gładką konsystencję nadającą się do smarowania 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zapakowane świeże gałązki kolendry 2trochę posiekanej cukinii

Akompaniament: chrupiący chleb 1warzywo (np. szpinak)

3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 4larges

ząbki czosnku 48

małże (najlepiej uprawiane)1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 1małe

1-1/2 łyżeczki mielonego czosnku GOYA® lub 3 ząbki świeżego czosnku, drobno posiekane 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeży sok pomarańczowy, lub do smaku 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

suszone oregano, pokruszone 2

papryka czerwona

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki można łączyć z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 29 dolarów za butelkę.