Mario ' s Baccala Ravioli

Name: Mario ' s Baccala Ravioli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 łyżka czerwony ocet winny pieczenia ziemniaków, gotowane, obrane, i umieścić przez ricer lub puree; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszony dorsz (baccala), tak równomiernie gruby, jak to możliwe; 4 dodatkowe duże 2 kromki tostu czosnkowego; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży szczypiorek; 1 pęczki z grubsza posiekane świeże liście mięty; 2 Batoniki toffi Heath posiekane świeże liście rozmarynu; 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekany świeży tymianek; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo pokruszone płatki czerwonej papryki; 8 krewetki i żyłki sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Podstawowy sos pomidorowy Mario podstawowy sos pomidorowy Mario Batali

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać Mario Baccala Ravioli spróbować. Na 1,76 zł za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 136 kalorii, 14g białka, oraz 5G tłuszczu. Ten przepis służy 8. 2 osoby uznały ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Mieszanka płatków czerwonej papryki, tymianek, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Przyniósł ci go Martha Stewart. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 41%. Spróbuj Gamberi Mario, I Suck at Mario Kart, oraz Szachowe ciasto Mario Batali dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

1łyżka czerwony ocet winny

pieczenia ziemniaków, gotowane, obrane, i umieścić przez ricer lub puree 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszony dorsz (baccala), tak równomiernie gruby, jak to możliwe 4dodatkowe duże

2 kromki tostu czosnkowego 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży szczypiorek 1pęczki

z grubsza posiekane świeże liście mięty 2Batoniki toffi Heath

posiekane świeże liście rozmarynu 53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekany świeży tymianek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

pokruszone płatki czerwonej papryki 8krewetki i żyłki

sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Podstawowy sos pomidorowy Mario podstawowy sos pomidorowy Mario Batali

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange tardive Pinot Gris z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.