Marcus ' s Fish and Chips

Name: Marcus ' s Fish and Chips
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Angielskie, Szkockie, Brytyjskie, Europejskie
Ingredients: 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Aioli Marcusa; 1 1 funt cukinii, pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 1 butelka piwo (najlepiej pilsner); 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony olej rzepakowy do smażenia; 2 (może być lub przeglądać) sól gruboziarnista; 2 (zima) skrobia kukurydziana; 567 Orzechy dowolne (posiekane) ryby o twardym mięsie (takie jak łosoś, tuńczyk lub świeże anchois), pokrojone w paski 3 1/2 na 1 cal; 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, plus więcej do pogłębiania ryb; 2 gałązki świeży koperek, drobno posiekany; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Frytki tempura Marcusa; 3 sok z 2 limonek (o; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony kliny cytrynowo-limonkowe, do dekoracji; 0 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych

Przepis Marcus ' s Fish and Chips jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezmleczne i pescatariańskie opcja dla miłośników Szkockiego jedzenia. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 292 kalorie. Na 2,31 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Działa dobrze jako danie główne w rozsądnej cenie. Mieszanka mąki, proszku do pieczenia, sosu sojowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć piwo, można śledzić to danie główne z Guinness, Whiskey & Irish Cream Cupcakes jako deser. Przyniósł ci go Martha Stewart. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Ryba poobijana w piwie (dla ryb N ' Chips), Ryba popijana piwem (ryba z frytkami), oraz Ryba z frytkami.

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Aioli Marcusa 11 funt cukinii,

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 1butelka

piwo (najlepiej pilsner)6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

olej rzepakowy do smażenia 2(może być lub przeglądać)

sól gruboziarnista 2(zima)

skrobia kukurydziana 567Orzechy dowolne (posiekane)

ryby o twardym mięsie (takie jak łosoś, tuńczyk lub świeże anchois), pokrojone w paski 3 1/2 na 1 cal 4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna, plus więcej do pogłębiania ryb 2gałązki

świeży koperek, drobno posiekany 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Frytki tempura Marcusa 3

sok z 2 limonek (o 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

kliny cytrynowo-limonkowe, do dekoracji 0(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Menage a Trois Limelight Pinot Grigio z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.