Latki Ziemniaczane

Name: Latki Ziemniaczane
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 3 Jabłka McIntosh, obrane, rdzeniowane i posiekane na kawałki 1/2 cala; 0 warzywo (np. szpinak) 2 łyżki plus 2 łyżeczki zimnego masła, podzielone; 3 dojrzałe gruszki Bartlett, obrane, rdzeniowane i posiekane na kawałki 1/2 cala; 6 laski cynamonu; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, lekko pobite; 1 porcja startego parmezanu posiekane świeże zioła, takie jak szczypiorek lub pietruszka, do dekoracji; 0 warzywo (np. szpinak) gałka muszkatołowa mielona; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 porcja startego parmezanu świeży sok z cytryny; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 łyżka octu sherry lub soku z cytryny; 907 papryka habanero ziemniaki russet; 10 trochę posiekanej cukinii Śmietana do serwowania; 1 porcja startego parmezanu 1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 10 trochę posiekanej cukinii Olej roślinny do smażenia; 1 małe cebula żółta

Przepis ziemniaczane Latkes może zaspokoić swoje żydowskie pragnienie w okolicy 1 godzina i 15 minut. Na 88 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 210 kalorii. Ten przepis służy 10. Jest idealny do Chanuka. Ten przepis jest lubiany przez 11 smakoszy i kucharzy. Mieszanka oleju roślinnego, proszku do pieczenia, soli koszernej i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Kilka osób naprawdę lubi tę przystawkę. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 49%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Chrupiące Placki Ziemniaczane (Placki Ziemniaczane), Latki Ziemniaczane, oraz Latki Ziemniaczane dla podobnych receptur.

Instrukcje

Obierz ziemniaki i rozdrobnij je w robocie kuchennym wyposażonym w ostrze do rozdrabniania; przenieś ziemniaki do dużej miski, gdy Robot się napełni. Powtórz z cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Cebulę przełożyć do miski z ziemniakami i wymieszać z macą, jajkiem, proszkiem do pieczenia i solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Plus 2 łyżeczki Zimnego Masła, Podzielone

1 łyżka Octu Sherry Lub Soku Z Cytryny

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Napełnij dużą patelnię olejem 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Podgrzać na średnim ogniu, aż olej będzie bardzo gorący, ale nie pali. Aby sprawdzić, czy olej jest wystarczająco gorący, wrzuć do oleju mały kawałek ziemniaka; jeśli ziemniak skwierczy równomiernie, olej jest gotowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Pracując partiami, zgarnij mieszaninę ziemniaków przez 1/4 garści i dodaj je ostrożnie do patelni, lekko spłaszczając każdą latke łopatką. Smażyć, obracając latkes raz, aż złoty kolor i gotowane przez, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Usunąć luźne kawałki mieszanki ziemniaków między partiami za pomocą łyżki szczelinowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Podawać latkes natychmiast, Lub zachować je ciepłe w piekarniku 200 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Udekoruj świeżymi ziołami i podawaj z kwaśną śmietaną i sosem jabłkowo-gruszkowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeże Zioła

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Połówki Gruszek W Syropie

Połącz jabłka, gruszki, sok z cytryny, laski cynamonu, gałkę muszkatołową, 1 łyżkę cukru i 1/4 szklanki wody w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Przykryć, zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować, aż jabłka i gruszki są bardzo miękkie, ale nadal nieco grube, 15 do 20 protokół. Smak mieszaniny i dodać pozostałą łyżkę cukru w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Połówki Gruszek W Syropie

1 Gotowa W Sklepie Mieszanka Do Wypieku Ciasta Czekoladowego, Np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Upieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Wyjmij sos z ognia i mieszaj kilka razy, aż sos będzie dobrze połączony z małymi kawałkami. Schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Usunąć laski cynamonu i podawać. (Aby uzyskać gładszy SOS, usuń z ognia, usuń laski cynamonu, a następnie ubijaj mieszaninę, aż będzie gładka, przed wystygnięciem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo