Kuskus Majów

Name: Kuskus Majów
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. czarna fasola, opłukana i osuszona; 173 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 6 zewnętrznych liści z dużej cykorii; 4 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. posiekana świeża kolendra; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek nieobrany; 1 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 1 pieprz jalapeno, mielony; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki, lub do smaku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 80 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. drobno posiekana czerwona cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, lub do smaku; 296 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda; 150 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kukurydza z całych ziaren w puszkach, odsączona

Kuskus Majów zajmuje około 25 minut od początku do końca. Ten przepis daje 4 porcje po 394 kalorie , 13 g białka i 12 g tłuszczu każda. Za 99 centów za porcję przepis ten pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 225 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Sprawdza się jako bardzo przyjazny dla budżetu dodatek. Jeśli masz pod ręką sól, mielony kminek, czosnek i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest dostarczany przez Allrecipes. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną, laktoowowegetariańską i wegańską . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 82% , co jest niesamowite. Kuskus ze smażonymi warzywami , sałatka z czarnej soczewicy i kuskusu oraz kuskus z ciecierzycy i pekanów: sałatka na zimną pogodę są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Wymieszaj kuskus, kmin i sól w dużej misce. Wlej wrzącą wodę i zamknij folią. Odstaw na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Zewnętrznych Liści Z Dużej Cykorii

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podczas oczekiwania na kuskus, podsmaż nieobrany ząbek czosnku na małej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż się zrumieni, a skórka stanie się złocistobrązowa. Obierz czosnek i posiekaj. Wymieszaj czosnek z kuskusem, czarną fasolą, kukurydzą, cebulą, kolendrą, papryczką jalapeno, oliwą z oliwek i sokiem z limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji