Kurczak Tandoori z puree z ciecierzycy i sałatką z papryki i cebuli

Name: Kurczak Tandoori z puree z ciecierzycy i sałatką z papryki i cebuli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 małe czerwona cebula, bardzo cienko pokrojona lub kostka 1/2 cala; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Gorące pierścienie papryki bananowej, odsączone i posiekane plus sok; 2 puszki ciecierzyca, osuszona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 1 Garść świeże liście kolendry, posiekane; 2 Batoniki toffi Heath 2 (puszki 14 uncji) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu; 4 goździki czosnek, tarty, podzielony; 2 cale starty korzeń imbiru; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Jogurt grecki; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kardamon mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 1 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 1 limonka, wyciśnięta, plus 1 limonka, do dekoracji; 4 pieczywo pita; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 3 piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1/2; 4 udka z kurczaka bez kości, bez skóry; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasta tahini; 1 żółta papryka, pokrojona w cienkie plasterki lub w kostkę 1/2 cala; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala plus trochę do mżawki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone

Kurczak Tandoori z puree z ciecierzycy i sałatką z papryki i cebuli to indyjski przepis, który serwuje 6. To danie główne ma 565 kalorii, 44g białka, oraz 21g tłuszczu na porcję. Za 2,73 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką kolendrę, liście kolendry, paprykę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 72%, co jest całkiem niezłe. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka z tuńczyka, ciecierzycy i Orzo, Sałatka kukurydziana z ciecierzycy / Zdrowa Sałatka s, oraz Sałatka Z Brązowego I Dzikiego Ryżu I Jęczmienia Z Ciecierzycą.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 500 do 550 stopni F, tak wysoko, jak to tylko możliwe. Przykryj blachę do pieczenia folią i ustaw stojak do pieczenia na wierzchu, jeśli go masz - nie jest to konieczne, ale użyj go, jeśli go masz.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Umieść jogurt w płytkim naczyniu i połącz z imbirem, 3 ząbkami startego czosnku, chili w proszku, kolendrą, papryką, kurkumą, kardamonem, kminkiem i 2 łyżkami oleju. Dopraw kurczaka solą i pieprzem i obtocz w sosie. Ułóż na blasze do pieczenia i piecz 20 do 25 minut, aż soki będą czyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Kurkuma

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Uncje Płynu świeżej Wody

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Rozgrzej 1 łyżkę oleju na średniej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj 1 ząbek startego czosnku. Pulse posiekaj ciecierzycę w robocie kuchennym, a następnie dodaj do oleju czosnkowego i dopraw solą i pieprzem. Zetrzyj z bulionem drobiowym i tahini i zmniejsz ogień do małego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

(wątroba I Szyja Usunięte)

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

2 łyżki Posiekanej świeżej Włoskiej Pietruszki Płaskolistnej

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Tahini

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Połącz czerwoną cebulę, paprykę, posiekaną ostrą paprykę do smaku, 2 łyżki soku z ostrej papryki, liście kolendry, sok z limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

Sok Z Ogórków

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Zaklinuj Pozostałe wapno,zarezerwuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Ciepłe i chrupiące pity w gorącym piekarniku ostatnie kilka minut kurczak się piecze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1/4 Szklanki Margaryny O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Roztopionej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Podawaj kurczaka z kawałkami limonki, aby wycisnąć na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Podawaj puree z ciecierzycy obok. Posyp kurczaka sałatką pieprzową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Wytnij pitas na pół i podaj przy stole.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Margaryny O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Roztopionej

Wyposażenie

Smażone Krewetki

Wzory W Archiwum „Crafts” Na Stronie Country Woman Web

Smażone Krewetki, Obrane

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

1małe

czerwona cebula, bardzo cienko pokrojona lub kostka 1/2 cala 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Gorące pierścienie papryki bananowej, odsączone i posiekane plus sok 2puszki

ciecierzyca, osuszona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 1Garść

świeże liście kolendry, posiekane 2Batoniki toffi Heath

2 (puszki 14 uncji) bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu 4goździki

czosnek, tarty, podzielony 2cale

starty korzeń imbiru 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Jogurt grecki 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kardamon mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 1Batoniki toffi Heath

mielona kurkuma 1

limonka, wyciśnięta, plus 1 limonka, do dekoracji 4

pieczywo pita 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 3

piersi z kurczaka bez kości, bez skóry, pokrojone w 1/2 4

udka z kurczaka bez kości, bez skóry 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasta tahini 1

żółta papryka, pokrojona w cienkie plasterki lub w kostkę 1/2 cala 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

plus trochę do mżawki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielone

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Indian działa naprawdę dobrze z Riesling, Gruener Veltliner i musującym różem. Najlepsze wino do indyjskiego jedzenia będzie oczywiście zależało od dania, ale te typy można podawać schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować, jest dr Hermann Dr H. Riesling. Ma 4,6 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.

Dr Hermann Dr H. Riesling

Zapachy ziół i owoców pestkowych. Słodki, świeży, owocowy o żywej kwasowości. To wino jest idealne do pikantnych potraw, szczególnie pikantnych Azjatyckichkwizyna, lekka i świeża kwasowość jest taka, że można ją spożywać samodzielnie.