Kurczak Smażony Na Wsi

Name: Kurczak Smażony Na Wsi
Prep time: 8 h 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukierki ratujące życie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham cp. cebula; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 8 larges jaja pobijane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekany czosnek; 1 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 2 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 2 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 3 szalotka drobno posiekana; 8 połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny do smażenia lub w razie potrzeby; 2 Spód: okruszki z herbatników graham cukier biały

Kurczak smażony w kraju może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 566 kalorii, 40g białka, oraz 17g tłuszczu każdy. Na $1.94 za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 19 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz mąkę uniwersalną, połówki piersi kurczaka, szalotki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mąkę uniwersalną, możesz podążać za tym daniem głównym z Cynamon cukier soda chleb jako deser. Jest to raczej tanie przepis dla fanów Południowej żywności. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 79%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kurczak Smażony Na Wsi, Charles ' Country Pan Fried Chicken, oraz Kurczak Smażony Stek Z Wiejskim Sosem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść piersi kurczaka między dwoma arkuszami ciężkiego plastiku i pobić kurczaka gładką stroną młotka do mięsa o grubości 3/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Meat Tenderizer

W misce ubić maślankę, szalotkę, czosnek, 2 łyżki soli, cukier, kminek i pieprz; przenieść mieszaninę do zamykanej plastikowej torby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maślanka

Szalotka

Czosnek

Pieprz

Kminek

Cukier

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Trzepaczka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać piersi z kurczaka, zalać marynatą, wycisnąć nadmiar powietrza i zamknąć worek. Marynować w lodówce przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Marynata

Wypełnij dużą patelnię około 2 cali oleju roślinnego i podgrzać na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Kurczaka wyjąć z marynaty i strząsnąć nadmiar. Kurczaka osuszyć papierowym ręcznikiem. Wyrzucić pozostałą marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Gruby Czerwony Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Mąkę, proszek do pieczenia i 2 łyżeczki soli przesiać razem w płytkiej misce. Nacisnąć piersi kurczaka pojedynczo do mieszanki mąki, aż lekko powlekane. Zanurz powlekanego kurczaka w ubitych jaj, a następnie naciśnij do mieszaniny mąki ponownie płaszcz; strząsnąć nadmiar mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Proszek Do Pieczenia

Cały Kurczak

Mąka Uniwersalna

1 Suszony Pieprz Morita

Jajko

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Smażyć piersi kurczaka partiami na rozgrzanym oleju, aż kurczak będzie złoty kolor i nie będzie już różowy w środku, 2 do 3 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kurczaka

Cały Kurczak

Olej Do Smażenia

Odcedzić na wyłożonym papierowym ręcznikiem talerzu i powtórzyć z pozostałym kurczakiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Wyposażenie

Meat Tenderizer

Torby Ziploc

Trzepaczka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Patelnia

Ręczniki Papierowe

Składniki

Porcje:

9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukierki ratujące życie 2Spód: okruszki z herbatników graham

cp. cebula 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 8larges

jaja pobijane 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekany czosnek 1warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 2warzywo (np. szpinak)

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 2warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 3

szalotka drobno posiekana 8

połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny do smażenia lub w razie potrzeby 2Spód: okruszki z herbatników graham

cukier biały

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Jednym z win, które można spróbować jest Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. Ma 4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.