Kurczak Pieczony, Maślany

Pieczony, maślany kurczak może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 811 kalorii, 44g białka, oraz 63g tłuszczu każdy. Na 2,68 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. 9 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, ząbki czosnku, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Kurczak Pieczony, Maślany, Pieczona i wolno pieczona noga jagnięcina z kminkiem i czosnkiem, oraz Kurczak Z Masłem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść stojak piekarnika 8 cali od płomienia / cewki i obróć brojlera na wysoki. Ziarna pieprzu Crack z moździerzem i tłucz aż grubo zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kości Kurczaka Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydełka Itp.)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Dodać czosnek i sól i dobrze pracować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodaj skórkę z cytryny i pracuj, aż poczujesz zapach cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Dodaj tyle oleju, aby utworzyć pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprawdź swoją lodówkę dla cebuli, marchwi i selera, które są trochę za ich kwiecie wieku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Warzywa pokroić na kawałki i umieścić na głębokiej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Umieść kurczaka na plastikowej desce do krojenia od strony piersi w dół. Używając nożyc kuchennych, przeciąć żebra z jednej strony Kości tylnej, a następnie z drugiej i usunąć. Otwórz kurczaka jak książkę i usuń kość stępkową oddzielającą połówki piersi, przecinając cienką membranę pokrywającą ją, a następnie umieszczając dwa palce pod kością i dźwigając ją. Przekręć pierś kurczaka w górę i rozłóż się jak motyl, naciskając na piersi i ciągnąc nogi w kierunku siebie. Rozluźnij skórę na szyi i krawędziach UD. Równomiernie rozprowadzić mieszankę czosnku pod skórą, oszczędzając 2 łyżeczki na jus.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Pokrojona Czerwona Papryka (około 1 średniej Wielkości Papryki)

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Skrop skórę olejem i wcieraj, aby równomiernie pokryć ptaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Mżawka oleju na stronie kości kurczaka, jak również.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Ułóż ptaka w patelni do pieczenia, pierś do góry, na wierzchu warzywa.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Umieść patelnię w piekarniku, aby pozostawić uchylone drzwi piekarnika. Sprawdź ptaka za 10 minut. Jeśli skóra jest ciemny mahoń, przytrzymaj końcówki drążka ręcznikami papierowymi i odwróć kość do góry. Gotować 12 do 15 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 165 stopni. Soki muszą być czyste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pałeczki Z Kurczaka

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

1/2 Szklanki Drobno Startego świeżego Lub Odsączonego Przygotowanego Chrzanu

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć i umieścić kurczaka w głębokiej misce i przykryć luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Przechyl patelnię tak, aby każdy tłuszcz zbierał się w rogu. Odsysać to za pomocą baster żarówki. (Ten tłuszcz jest świetny w vinaigrettes). Ustaw patelnię na 2 palniki ustawione wysoko. Patelnia Deglaze z kilkoma kieliszkami czerwonego wina i zeskrobać brązowe kawałki od dołu za pomocą kawałka marchwi trzymanej szczypcami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Baster

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj wywar z kurczaka, tymianek, pozostałą pastę czosnkową i krótko Zmniejsz, aby zrobić jus. Odcedzić warzywa i wyrzucić. Kurczaka pokroić na talerze lub podawać w ćwiartkach. Sos lekko z jus i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)