Kurczak duszony jogurtem z nerkowcami i rodzynkami
Need a danie główne bezglutenowe? Kurczak duszony w jogurcie z nerkowcami i rodzynkami może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 54g białka, 63g tłuszczu, oraz w sumie 1009 kalorii. Ten przepis służy 6 i kosztuje $3.66 za porcję. 5 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz klarowane masło, wodę, mielony kminek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać zmielony cynamon, można śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Ryż Basmati z rodzynkami i nerkowcami, Marokański Duszony Kurczak Z Marchewką I Złotymi Rodzynkami, oraz Ocet jabłkowy duszone udka i nogi z kurczaka z cebulą i rodzynkami dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść kurczaka, skórą do góry, na obramowanej blasze do pieczenia.
Wymieszać 1 1/2 łyżki soli, 3 łyżeczki kminku, 1 łyżeczka kardamonu i cayenne w małej misce.
Kurczaka obficie posypać ze wszystkich stron mieszanką przypraw.
Połączyć 1 szklanka rodzynek i 1 1/2 szklanki gorącej wody w średniej misce. Przykryć; moczyć, aż rodzynki będą miękkie, co najmniej 30 minut i do 1 godziny.
Odcedzić, rezerwując moczenie cieczy. Mieszanka rodzynki i 3 łyżki zastrzeżone moczenie płynu w mini procesor, dodając więcej moczenie płynu, w razie potrzeby, aby gładka pasta.
Umieścić jogurt w średniej misce; ubijać 1 minutę, aby rozjaśnić.
Dodaj czarny pieprz, cynamon, pozostałe 2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę kminku i 1/2 łyżeczki kardamonu i ubijaj, aby zmiksować.
Masło ciepła w dużej patelni nonstick na dużym ogniu.
Dodać kurczaka, skórka strona w dół, i smażyć aż brązowy, o 6 protokół na stronę.
Dodaj pozostałe 1 1/2 szklanki rodzynki, orzechy nerkowca, i goździki. Powoli wymieszać mieszaninę jogurtu. Zmniejszyć ogień, przykryć, i gotować na wolnym ogniu, aż kurczak jest gotowane przez, o 12 protokół.
Przełożyć kurczaka na talerz.
Do sosu ubić pastę z rodzynkami i 1/3 szklanki soku z cytryny. Dusić do mieszania, ubijając stale, o 4 protokół. W razie potrzeby doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Łyżka do kurczaka.