Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado)

Name: Kulki rybne w stylu kolumbijskim (Albóndigas de Pescado)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 1 porcja startego parmezanu 1 szklanka posiekanej cebuli; 454 papryka habanero dorsz lub inna biała ryba; 1 jajko, pobite; 2 jaja pobijane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 3 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekana świeża kolendra; 1 ząbek czosnku, drobno posiekany; 1 porcja startego parmezanu 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej do smażenia; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana czerwona papryka; 10 krewetki i żyłki Sól i pieprz

Na 89 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 11g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 132 kalorie. Ten przepis służy 10. Ten przepis z moich kolumbijskich przepisów ma 91 fanów. Mieszanka dorsza, oliwa z oliwek, jajka i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 40%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Sudado de Pescado (kolumbijski gulasz rybny), Tortas de Pescado Seco (Colombian-Style solone ciasta z dorsza), oraz Sancocho de Pescado (Kolumbijska zupa rybna) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Miejsce 1 łyżka masła, 1 łyżka oleju, cebula, czerwona papryka, czosnek, kolendra, sól, i pieprz w dużej patelni sauté na średnim ogniu i gotować, aż warzywa będą miękkie, około 10 protokół. Zestaw aside.In średni garnek umieść rybę, 2 szklanki wody, sól, pieprz i liść laurowy. Gotować około 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Słonina Wieprzowa

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Umieść rybę w dużej misce i pozostaw do ostygnięcia. Połamać rybę na małe kawałki i wrzucić z bułką tartą, mlekiem i 2 jajkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeżo Starty Parmigiano-Reggiano I Więcej Do Smaku

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodać gotowaną mieszaninę i dobrze wymieszać. Przykryć i schłodzić w lodówce przez 15 minut. Kształt w małe kulki.

Mąkę umieścić na talerzu, a ubite jajko w płytkim naczyniu. Najpierw obłożyć kulki rybne jajkiem, a następnie mąką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Rozgrzać olej do smażenia na średnim ogniu w dużej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać kulki rybne i smażyć przez 4 do 5 minut z każdej strony, aż rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Podawać na gorąco z limonką i ulubionym sosem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 1porcja startego parmezanu

1 szklanka posiekanej cebuli 454papryka habanero

dorsz lub inna biała ryba 1

jajko, pobite 2

jaja pobijane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 3Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekana świeża kolendra 1

ząbek czosnku, drobno posiekany 1porcja startego parmezanu

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej do smażenia 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana czerwona papryka 10krewetki i żyłki

Sól i pieprz

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.