Krótkie żeberka "steki" z grillowanym Kimchi

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc wypróbuj krótkie "steki" z grillowanym Kimchi. Jedna porcja zawiera 727 kalorii, 24g białka, oraz 53g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje $3.95 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz żeberka wołowe bez kości* ze srebrnej skóry i zewnętrznego tłuszczu, oleju kanolanowego, cebuli i kilku innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Jest idealny do 4 Lipca. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 15 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 51%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Kimchi-Duszone Żeberka Przepis, Grillowany ser z Kimchi, oraz Kimchi grillowana kukurydza na kolbie.

Instrukcje

Wirować gruszkę, cebulę, imbir, czosnek, sake, mirin i sos sojowy w blenderze do pured.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Czosnek

Imbir

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Cebula

Gruszka

Japoński Sos Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać do głębokiej miski, dodać żeberka i schłodzić 3 do 4 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka Wołowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odcedzić marynatę i pozostawić mięso do temperatury pokojowej, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Mięso

Tymczasem grill rozgrzać do średniej (350 do 45

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

do grilla gazowego lub gorącego (od 450 do 55

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

do grilla węglowego, z wyłączonym palnikiem lub obszarem pozostawionym czystym dla pośredniego ogrzewania. W misce wrzucić kimchi z olejem i odstawić. Grilluj mięso, przykryte, na bezpośrednim ogniu, obracając raz, aż pojawią się znaki, łącznie 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Mięso

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Cukierki Peachie-o

Przenieś mięso do pośredniego obszaru grzewczego i ustaw metalowy stojak na bezpośrednim ogniu, poprzecznie nad rusztami. Gotuj stek na pośrednim ogniu, aż termometr osiągnie 125 przez średnio rzadkie, 6 do 8 minut. Tymczasem grilluj kimchi na stojaku, obracając się raz, aż lekko zwęglone, w sumie około 8 minut. Ustaw kimchi na półmisku ze stekami na górze i podawaj z ryżem, jeśli chcesz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

Stek

Mięso

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

* Żeberka nie pochodzą już bez kości, więc można poprosić rzeźnika, aby to zrobić, Kości je samodzielnie (3 3/4 lbs. daje 1 1/2 funta. przycięte "steki"), lub substytut bez kości wołowina country-style żeberka, cięcie z Chuck eye roll, który jest podobny w smaku, choć mniej marmurkowe. Znajdź kimchi w dziale chłodnicze Artykuły spożywcze w sklepach spożywczych i na rynkach azjatyckich.

Składniki, których będziesz potrzebować

żeberka W Stylu Country

żeberka Wołowe

Kimchi

Stek

Wołowina

Kości

Rolka

Wyposażenie

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Cukierki Peachie-o

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Do Tacos

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

żeberka wołowe bez kości * wykończone srebrną skórą i zewnętrznym tłuszczem, od 3/4 do 1 cala. grube; lub 4 żeberka wołowe bez kości (1 1/2 lbs. ogółem), przycięte 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekany świeży imbir 3

ząbki czosnku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

obrana, grubo posiekana Azjatycka gruszka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

japoński sos sezamowy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

osuszone łagodne lub pikantne kimchi

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje ulubione żeberka wołowe. Wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze kawałki wołowiny dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze kawałki mogą poradzić sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Merlot reżysera z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.