Kremowy sos parmezanowy do ryb
Jeśli chcesz dodać więcej przepisów bezglutenowych i pescatarian do swojego pudełka z przepisami, kremowy sos parmezanowy do ryb może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Sos ten ma 334 kalorie, 31 g białka i 22 g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób i kosztuje 2,85 USD za porcję. Jeśli masz pod ręką mielony pieprz, sok z cytryny, sos pieprzowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. 14 osób było zadowolonych, że wypróbowało ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 54% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy to Ryba zawijana w folię z kremowym sosem parmezanowym, Ryba zawijana w folię z kremowym sosem parmezanowym i Ryba smażona w głębokim tłuszczu z parmezanem w sosie cytrynowym.
Instrukcje
Ustaw stojak piekarnika około 6 cali od źródła ciepła i rozgrzej brojler w piekarniku. Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową; lekko posmaruj około 1 łyżeczką masła.
Ułóż rybę w jednej warstwie na przygotowanej blasze do pieczenia.
W misce wymieszaj parmezan, 1/3 szklanki masła, majonez, zieloną cebulę, sok z cytryny, koper, sól, czarny pieprz i ostry sos.
Podsmaż rybę w nagrzanym piekarniku, aż będzie łatwo płatkowata widelcem, 7 do 8 minut. Delikatnie rozprowadź mieszaninę parmezanu na rybie; wróć do piekarnika i piecz, aż polewa zacznie bulgotać i lekko się zarumieni, jeszcze około 2 minut.
Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner
Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner to świetny wybór do ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, dlatego trudno wybrać wino, które będzie pasować do każdej ryby. Rześkie białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsne, mocno aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, radzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Argyle Reserve Pinot Noir. Oceniającym podoba się, z oceną 4,3 na 5 gwiazdek i ceną około 30 dolarów za butelkę.
![Rezerwat Argyle Pinot Noir]()
Rezerwat Argyle Pinot Noir
Dolina Willamette jest najbardziej znana z bogatego Pinot Noir i jest to jedna z największych i najbogatszych w historii Argyle! Weź kolor i zapach róży gwinejskiej, dodaj owocowe aromaty czarnej wiśni i jagody marionowej z przyprawowymi aromatami toczonej ziemi i ciemnego kakao, a po prostu zaczniesz zbliżać się do złożoności tego wina. „Dojrzałe i obfite, z charakterystycznymi nutami fiołków i płatków róż do posmaków wiśni i przypraw, utrzymujące się z delikatną konsystencją. Potrzebuje czasu, aby się osadzić. Dwadzieścia procent wina będzie butelkowane pod zakrętką. Wino butelkowane pod zakrętką uzyskało 92 punkty punktów. Najlepszy w latach 2007-2012.” – Wine Spectator