Krem Smażony: Crema Fritta
Smażony krem: Crema Fritta wymaga około 33 minuty od początku do końca. Na $1.2 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja zawiera 625 kalorii, 20g białka, oraz 29g tłuszczu. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś mąkę, oliwę z oliwek, wanilię i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać okruchy chleba można śledzić to danie główne z Czekoladowy Chleb Bananowy jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 51%. Podobne przepisy to Helado de Maíz y Crema (lody kukurydziano-kremowe), Torty Z Czarnej Fasoli Z Jajkiem Sadzonym I Awokado Crema, oraz Smażona ryba Tostada z Crema, Salsa Verde i Slaw.
Instrukcje
Połącz żółtka z cukrem i ubijaj, aż żółtka będą bladożółte.
Tymczasem doprowadzić mleko prawie do wrzenia, zdjąć z ognia i wlać połowę do mieszaniny żółtka, stale ubijając. Na patelnię włożyć masę jajkową i mleczną z resztą mleka i dalej ubijać mieszając mąkę / skrobię kukurydzianą. Gotować na dużym ogniu, teraz mieszając drewnianą łyżką, aż mieszanina zacznie gęstnieć.
Wymieszać skórkę cytrynową i wanilię, zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia w szerokiej misce, która została ustawiona na szczycie Lodowej kąpieli. Gdy krem ostygnie, włączyć mieszaninę na maśle 9 przez 13-calowy patelni, umieścić w lodówce, i pozostawić do ostygnięcia i zestalenia.
W garnku z wysoką stroną podgrzać oliwę z oliwek do 375 stopni F.
Ostudzoną śmietanę pokroić w kwadraty o średnicy 1 cala i zagrzebać w okruchach chleba i mieszaninie migdałów.
Pracując partiami, smażyć krem na oleju, aż będą złote.
Wyjąć łyżką szczelinową i osuszyć na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami.