Krab Tater Tots

Name: Krab Tater Tots
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 35
Cuisine: Global
Ingredients: 35 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy, do głębokiego smażenia; 1 Duże 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 35 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 227 Orzechy dowolne (posiekane) mięso z krabów; 35 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Panko bułka tarta, do panierowania; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puree ziemniaczane; 2 (zima) masło niesolone

Krab Tater Tots jest pescatarian przepis z 35 porcjami. Ta przystawka ma 147 kalorii, 2G białka, oraz 15 g tłuszczu na porcję. Na 30 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Ten przepis od Foodnetwork ma 258 fanów. Jeśli masz olej canolan, jajko, mięso z kraba i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ogólnie ten przepis zarabia not so awesome spoonacular score of 13%. Spróbuj Krab Tater Tots, Sweet Tater Tater Tots, oraz Kalafior Tater Tots dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

W małym rondelku, połączyć masło z 1/4 szklanki wody na dużym ogniu. Gdy woda dojdzie do gotowania na wolnym ogniu i masło się stopi, dodaj mąkę. Zmniejszyć ogień do medium i mieszać, aż otrzymana pasta odciągnie się od boków patelni, 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mąka Uniwersalna

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Patelnia

Zdjąć z ognia. Pozostawić do ostygnięcia przez 5 minut.

Dodaj jajko do patelni i energicznie mieszaj, aż jajko zostanie włączone do mieszanki mąki. Wymieszać tłuczone ziemniaki i ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Mąka Uniwersalna

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wlać wystarczającą ilość oleju do średniego garnka tak, że olej jest 3 cale po bokach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Podgrzać olej do 350 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Podczas gdy olej nagrzewa się, delikatnie złóż kraba do mieszanki ziemniaków; im grubsze ciasto, tym lepiej. Używając dwóch łyżek do zupy, uformuj mieszaninę w quenelles lub 2-calowe piłki. (Powinieneś skończyć z około 35.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Krab

Zupa

Olej Do Smażenia

Wrzucaj panko. Smażyć w głębokim tłuszczu, pracując partiami i obracając raz, aż będzie chrupiący, brązowy i podgrzany przez 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta Panko Lub Mączka Macowa

Rolka

Odcedzić na papierowych ręcznikach i doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

35Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy, do głębokiego smażenia 1Duże

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 35Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 227Orzechy dowolne (posiekane)

mięso z krabów 35Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Panko bułka tarta, do panierowania 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

puree ziemniaczane 2(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Skorupiaki działają bardzo dobrze z Chardonnay, Muscadet i Riesling. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.