Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami

Name: Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami
Prep time: 51 min
Cook time: 51 min
Total time: 51 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 zostawić Dodatki: świeże jeżyny, świeża szałwia; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobna, sucha bułka tarta; 2 larges jaja pobijane; 4 (może być lub przeglądać) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekane orzechy pekan; 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 5 (zima) konfitury jeżyn bez pestek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 (może być lub przeglądać) szałwia przetarta; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba)

Szałwia i pekan kotlety z polędwicy wieprzowej może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.05 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 30g białka, 20 g tłuszczu, oraz w sumie 450 kalorii. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, ocet winny, jajka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 51 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 62%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Kotlety z polędwicy wieprzowej z szałwią i orzechami, Kotlety wieprzowe z szałwią i cytrynową bułką tartą, oraz Kotlety wieprzowe panierowane z Zacierem warzywnym korzennym i sosem szałwiowym.

Instrukcje

Ocet zagotować w małym rondlu na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień do medium, i gotować 6 minut lub do zmniejszenia o połowę. Wymieszać konfitury i gotować 5 minut. Wymieszać z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetwory

Ocet

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Usuń srebrną skórę z polędwicy, pozostawiając cienką warstwę tłuszczu pokrywającą mięso.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wieprzowinę pokroić na 8 plastrów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Umieść wieprzowinę między 2 arkuszami folii z tworzywa sztucznego i spłaszcz do grubości 1/4 cala, za pomocą wałka do ciasta lub płaskiej strony młotka do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wieprzowina

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Meat Tenderizer

Wałek Do Ciasta

Wymieszać razem bułkę tartą, pekan, i szałwia w płytkiej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Orzeszki Pekan

Szałwia Lekarska

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pogłębiać wieprzowinę w mieszaninie bułki tartej, zanurzyć w ubitych jajach i ponownie pogłębiać w mieszaninie bułki tartej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Tarta

Jajko

Wieprzowina

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

Ugotować 4 plastry wieprzowiny w 2 łyżeczkach. gorący olej w dużej patelni nonstick na średnim ogniu 8 minut lub do czasu zakończenia, obracając co 2 minuty. Powtórz procedurę z pozostałą wieprzowiną i olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gotowana Wieprzowina

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podawać z mieszaniną octu i udekorować, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia

Składniki

Porcje:

1zostawić

Dodatki: świeże jeżyny, świeża szałwia 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobna, sucha bułka tarta 2larges

jaja pobijane 4(może być lub przeglądać)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekane orzechy pekan 454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 5(zima)

konfitury jeżyn bez pestek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2(może być lub przeglądać)

szałwia przetarta 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Polędwica wieprzowa działa bardzo dobrze z Malbec, Pinot Noir i Sangiovese. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Susana Balbo Nosotros Single Vineyard Nomade Malbec z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 109 dolarów za butelkę.