Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo)

Name: Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 kotlety wieprzowe z kością; 6 ząbki czosnku, rozgniecione; 1 porcja startego parmezanu kminek mielony; 2 Spód: okruszki z herbatników graham tymianek mielony; 4 Sok z limonek; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe steki z nowojorskiego stripsu; 4 Spód: okruszki z herbatników graham ramię; 1 porcja startego parmezanu suszone oregano; 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz

Kotlety wieprzowe po kolumbijsku (Chuletas de Cerdo) to jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.53 za porcję. Jedna porcja zawiera 460 kalorii, 37g białka, oraz 29g tłuszczu. 2420 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz mielony tymianek, ząbki czosnku, cebulę w proszku i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Chuletas de Cerdo A La Criolla (kotlety wieprzowe w sosie kreolskim), Kotlety wieprzowe z sosem śliwkowym (Chuletas de Cerdo con Salsa de Ciruelas), oraz Sancocho de Cerdo (Kolumbijska zupa wieprzowa) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W średniej misce wymieszaj sok z limonki, cebulę w proszku, czosnek, tymianek, oregano, kminek, sól i pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Kotlety schabowe umieścić w szklanej patelni i dodać mieszaninę limonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Umieścić w lodówce na 6 godzin lub na noc.

Kotlety schabowe umieścić w garnku wypełnionym wodą. Gotować przez około 15 minut na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Kotlet schabowy wyjąć z garnka i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej. Gdy olej jest gorący, umieść kotlety wieprzowe na patelni i smaż przez 3 minuty z każdej strony, aż staną się złote.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Czerwona Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

kotlety wieprzowe z kością 6

ząbki czosnku, rozgniecione 1porcja startego parmezanu

kminek mielony 2Spód: okruszki z herbatników graham

tymianek mielony 4

Sok z limonek 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 4Spód: okruszki z herbatników graham

ramię 1porcja startego parmezanu

suszone oregano 4krewetki i żyłki

Sól i pieprz

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze propozycje na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Jedno wino, którego możesz spróbować to Stonestreet Estate Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 36 dolarów.