Kotlety Schabowe Z Grilla

Name: Kotlety Schabowe Z Grilla
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 2 łyżeczki gorącej soli; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary odsączone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka uniwersalna; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekana świeża natka pietruszki; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, cienko pokrojona; 4 cale grube kotlety wieprzowe z kością (każdy około 12 uncji); 2 larges papryka czerwona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Ten bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 1,08 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 136 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz ocet jabłkowy, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli, olej roślinny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest idealny do 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kotlety Schabowe Duszone, Kotlety Schabowe Duszone, oraz Kotlety Schabowe Duszone dla podobnych receptur.

Instrukcje

Char papryki nad płomieniem gazowym, w brojlerze, lub na grillu, aż zwęglone ze wszystkich stron. Zamknąć w papierowej torbie 10 minut. Paprykę obrać i posiekać; pokroić w cienkie paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Brojler

Płatki Warzywne

Rozgrzać 2 łyżki oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać cebulę i smażyć na złoty kolor, o 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Wymieszać w mące; sauté 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Dodaj paprykę, wino, ocet, i kapary; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Ocet

Kapary

Wino

Dodaj bulion. Zwiększyć ciepło; gotować, aż sos zgęstnieje na tyle, aby płaszcz łyżkę, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

SOS

Wymieszać z natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Cover; chill. Przewiń przed użyciem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Pietruszka-nać

Przygotować grilla (średnio-wysokie ciepło).

Umyć wieprzowinę ze wszystkich stron pozostałymi 4 łyżeczkami oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Olej Do Smażenia

Wieprzowinę posypać solą i pieprzem. Grill, aż termometr włożony do środka rejestry wieprzowiny 63°, około 10 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Płatki Warzywne

Przelać kotlety na talerz. SOS łyżeczkowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

2 łyżeczki gorącej soli 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary odsączone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka uniwersalna 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekana świeża natka pietruszki 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, cienko pokrojona 4cale

grube kotlety wieprzowe z kością (każdy około 12 uncji)2larges

papryka czerwona 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Kotlety wieprzowe w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Riesling. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, wytrawny riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir jest bezpiecznym wyborem dla dań wieprzowych w ogóle. Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Couttures Chardonnay z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.