Kotlety schabowe w kremowym sosie szampańskim i chlebie Rodzynkowym z Mascarpone i gruszkami

Name: Kotlety schabowe w kremowym sosie szampańskim i chlebie Rodzynkowym z Mascarpone i gruszkami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożonej); 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suchy szampan; 1 porcja startego parmezanu estragon suszony; 1 porcja startego parmezanu 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 1 porcja startego parmezanu mąka uniwersalna; 113 papryka habanero ser mascarpone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 2 gruszki, rdzeniowane i cienko pokrojone; 8 kotlety schabowe bez kości; 1 Bochenek chleb rodzynkowy, pokrojony w poprzek na plastry o grubości 1/2 cala i opiekany; 4 krewetki i żyłki Sól

Kotlety wieprzowe w kremowym sosie szampańskim i chleb rodzynkowy z Mascarpone i gruszkami mogą być tylko daniem głównym, którego szukasz. Ten przepis zawiera 4 porcje z 6095 kalorii, 988g białka, oraz 199g tłuszczu każdy. Za $50.9 za porcję, ten przepis okładki 67% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś mleko, chleb z rodzynkami, gruszki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest idealny do Sylwester. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 30 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 76%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy obejmują Kotlety wieprzowe w kremowym sosie szampańskim z rustykalnymi puree czosnkowym, Kotlety wieprzowe, SOS jabłkowo-rodzynkowy, makaron pełnoziarnisty Mac-n-Cheddar, oraz Gruszki w przyprawionym sosie Rodzynkowym.

Instrukcje

Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dopraw obie strony wieprzowiny solą, czarnym pieprzem, tymiankiem i estragonem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Dodaj kotlety na gorącą patelnię i gotuj 2 minuty z każdej strony, aż się zarumienią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj szampana i gotuj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Okruchy Czekoladowych Herbatników Graham (około 14 Całych Herbatników)

Wyjmij 4 kotlety z patelni i odstaw na bok.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wymieszaj mleko i mąkę, aż mąka się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj mieszankę mleka na patelnię i gotuj na wolnym ogniu. Dusić 3 minuty, aż sos zgęstnieje i kotlety się ugotują.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełóż kotlety na półmisek i posyp oliwkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Kukurydziane

Rozłóż ser mascarpone na prażonym chlebie z rodzynkami i posyp pokrojonymi gruszkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Chleb Z Rodzynkami

Pieprz Arbolowy

Połówki Gruszek W Syropie

Podawaj te 4 kotlety wieprzowe z chlebem rodzynkowym. Zarezerwuj Pozostałe kotlety na kolejny posiłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chleb Z Rodzynkami

5 Ząbków Czosnku, Obranych, Przekrojonych Na Pół I Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożonej)4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suchy szampan 1porcja startego parmezanu

estragon suszony 1porcja startego parmezanu

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 1porcja startego parmezanu

mąka uniwersalna 113papryka habanero

ser mascarpone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3/4 szklanki plus 2 łyżki mleka odparowanego 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 2

gruszki, rdzeniowane i cienko pokrojone 8

kotlety schabowe bez kości 1Bochenek

chleb rodzynkowy, pokrojony w poprzek na plastry o grubości 1/2 cala i opiekany 4krewetki i żyłki

Sól

Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Pinot Noir, Chardonnay i Riesling to świetny wybór na kotlety wieprzowe. Chardonnay pasuje do prostych kotletów lub kotletów w sosie maślanym lub śmietanowym, suchy riesling uzupełnia słodkie dodatki, takie jak musztarda MIODOWA lub jabłka, a pinot noir to ogólnie bezpieczny zakład na dania wieprzowe. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Poppy Monterey Pinot Noir. Ma 4,8 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.

Poppy Monterey Pinot Noir

Łagodna wiosna i chłodniejsze lato w hrabstwie Monterey dają szansę winogronom Pinot Noir na osiągnięcie optymalnej dojrzałości z doskonałą równowagą kwasowości i smaku oraz głębokim kolorem charakterystycznym dla Arroyo Seco Pinot Noir. Czerwone owoce rozjaśniają podniebienie, zbierając maliny i przyprawy są równoważone przez francuskie aromaty tostowego dębu. Miękkie i jedwabiste przez środek, to wino crescendo na finiszu pozostawia żywe, soczyste wspomnienie w ustach, z odpowiednią kwasowością i przyjemnym uczuciem w ustach.