Kolacja: sałatka z łososia pieczonego z pieczoną szalotką i sosem z Chile

Name: Kolacja: sałatka z łososia pieczonego z pieczoną szalotką i sosem z Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu olej rzepakowy, podzielony; 1 pęczki liście kolendry; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ogórek pokroić wzdłuż na długie paski; 2 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeżo wyciśnięty sok z limonki; 1 pęczki liście mięty; 1 świeże czerwone chile, koniec przycięte, cienko pokrojone w rundy; 3 Suszone czerwone chiles, łodygi i nasiona usunięte; 198 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge filet z łososia, wszelkie kości usunięte; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 1 szalotka, koniec usunięty, cienko pokrojona wzdłuż; 4 smalls szalotka, Skórki usunięte; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukier Drobny(cukier puder)

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc daj dziś kolację: Sałatka z łososia pieczonego z pieczoną szalotką i sosem Chile. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis ma 678 kalorii, 24g białka, oraz 42g tłuszczu na porcję. Na 4,14 zł za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka soli, Cukier Drobny, scallion, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kolacja: sałatka z pieczonych buraków z sosem Guajilo Chile, Kolacja dziś wieczorem: sałatka ze słodkich ziemniaków z karmelizowaną cebulą i sosem Guajillo Chile, oraz Kolacja: sałatka z pieczonej czerwonej papryki z sosem z boczku i orzeszkami piniowymi.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 260°. Wrzuć szalotkę z jedną łyżką oleju i umieść w bardzo małym naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przenieść naczynie do piekarnika, i gotować, aż szalotki są bardzo miękkie, o 20 protokół. Obróć szalotki co pięć minut lub tak z parą szczypce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Podczas gdy szalotki są pieczenia, wlać dwie łyżki oleju do małego rondla, i włączyć ciepło do średniej-wysokiej. Gdy olej jest gorący, dodaj czosnek. Gotować, często mieszając, aż czosnek zmieni kolor na złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Wyjąć łyżką szczelinową i osuszyć na papierowych ręcznikach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Dodać chiles do oleju, i gotować, aż firmy się, zaledwie kilka sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Osuszyć je na papierowych ręcznikach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Gdy ostygnie, wbić chiles do proszku w moździerzu i tłuczek.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Dodaj sól i cukier i kontynuuj Walenie, aż stanie się drobnym proszkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasek Skórki Cytrynowej

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Przenieść mieszaninę do miski i wymieszać w soku z limonki. Dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Z grubsza posiekać dwie pieczone szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Dodaj je do moździerza i Funt, aż staną się pastą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Zaprawy I Tłuczki

Wymieszać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Wlać pozostałe dwie łyżki oleju do dużej patelni i włączyć ciepło do średniej wysokości. Gdy olej się połyskuje, dodaj filet z łososia i gotuj do średnio rzadkiego, około 1 1/2 minuty z każdej strony. Łososia odstawić na deskę do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usunąć skórę. Jeśli chcesz chrupiące się skórę do dekoracji, po prostu dodać skórę z powrotem do patelni na średnim ogniu, i gotować, aż chrupiące, 30 sekund do minuty z każdej strony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Łososia pokroić na 6 kawałków. Ćwierć dwie pozostałe Prażone szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dodaj zarówno do dużej miski wraz z szalotka, ogórek, świeże czerwone chili, ogórek, kolendra, i mięta. Łyżka na nieco mniej niż połowę opatrunku. Dobrze rzucaj. Smak i dodać więcej sosu w razie potrzeby. Sałatkę podzielić między dwa talerze, a każdy z nich posypać smażonym czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Smażony Czosnek

Czerwona Papryka Chili

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Gałązki Kopru Włoskiego

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Mżawka z więcej opatrunku w razie potrzeby.

Wyposażenie

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych

Zaprawy I Tłuczki

Cukierki Peachie-o

Deska Do Krojenia

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

olej rzepakowy, podzielony 1pęczki

liście kolendry 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ogórek pokroić wzdłuż na długie paski 2

ząbki czosnku, cienko pokrojone 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo wyciśnięty sok z limonki 1pęczki

liście mięty 1

świeże czerwone chile, koniec przycięte, cienko pokrojone w rundy 3

Suszone czerwone chiles, łodygi i nasiona usunięte 198opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

filet z łososia, wszelkie kości usunięte 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1

szalotka, koniec usunięty, cienko pokrojona wzdłuż 4smalls

szalotka, Skórki usunięte 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cukier Drobny(cukier puder)

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Chateau Ste. Michelle Indian Wells Wino Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 18 dolarów za butelkę.