Kolacja: Enchiladas Suizas

Name: Kolacja: Enchiladas Suizas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 Dynia maślana, obrana i posiekana z pestek, miąższ pokrojony w kostkę ½ cala; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala olej rzepakowy, podzielony; 2 larges marchew, obrane i pokrojone w kostkę ½ cala; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion warzywny lub z kurczaka; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kolendra, posiekana; 12 tortille kukurydziane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe grzyby cremini, oczyszczone, łodygi usunięte, i pokroić w kostkę ½ cala; 3 ząbki czosnku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Meksykańska crema (lub creme fraiche); 1 łyżka czerwony ocet winny czerwona cebula, obrana i pokrojona w kostkę ½ cala; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory, łuski usunięte i wypłukane; 0 Cebula biała, cienko pokrojona

Przepis Kolacja dziś wieczorem: Enchiladas Suizas może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 1 godzina. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 11g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 495 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.32 za porcję. Przepis ten zachwycił 357 osób. Udaj się do sklepu i odbierz meksykańską cremę, olej canolan, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Kolacja dziś wieczorem: bakłażan-migdałowe Enchiladas, Kolacja Dziś Wieczorem: Ułożone Zielone Enchiladas, oraz Kolacja: Enchiladas Especiales W Stylu Tacuba dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyreguluj stojaki piekarnika na dolne środkowe i górne środkowe pozycje i podgrzewaj brojlery. Wrzucić pomidory, cebula, czosnek, i serranos na dużej blasze do pieczenia i umieścić w piekarniku. Piecz przez cztery do pięciu minut, lub aż tomatillos zmiękną i zaczną się czarny. Odwróć wszystko za pomocą 12-calowych szczypiec. Wróć do piekarnika i gotuj przez kolejne cztery do pięciu minut. Niektóre czarne jest w porządku, ale dostosuj warzywa, jeśli po prostu zaczną się palić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wyjąć i ostudzić. Wyreguluj ciepło w piekarniku do 400 stopni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Przenieść całą zawartość na blasze do blendera. Proces do gładkiej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać 1 ½ łyżki oleju rzepakowego do dużego holenderskiego piekarnika ustawionego na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, Wrzuć zawartość blendera. Powinien natychmiast zacząć skwierczeć i bąbelkować. Gotować, mieszając często drewnianą łyżką, aż ciemniejszy, około trzech minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać bulion i śmietanę, włączyć ciepło do średnio-niskiego i mieszać, aż mieszanina będzie gładka. Częściowo przykryć holenderski piekarnik i gotować na wolnym ogniu przez 30 minut. Doprawić do smaku solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Na blasze do pieczenia wrzucić marchew, czerwoną cebulę, grzyby i piżmówkę z łyżką oleju. Doprawić szczyptą soli

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona żurawina Lub Posiekane Suszone Wiśnie Lub Mieszanka Obu

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru

Słonina Wieprzowa

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Umieścić na dolnej półce Środkowej w piekarniku i gotować przez około 25 minut. Rzut parą szczypiec 12-calowych po 10 minutach i po 2

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Warzywa, a zwłaszcza marchew, powinny być delikatne. Wróć do piekarnika na kolejne pięć minut, jeśli nie są.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Słonina Wieprzowa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Do miski wlać pozostałą łyżkę oleju. Używając pędzla, obie strony każdej tortilli pokryj olejem. Ułóż je, a następnie umieść w dużej plastikowej torbie ziplock. Nie zamykać worka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Umieścić w kuchence mikrofalowej i gotować przez 1 minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Wlać jedną filiżankę sosu do 13 przez 9-calowe naczynie do pieczenia. Do każdej tortilli miarka około dwóch łyżek prażonych warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Zwiń i umieść szew w dół w sosie na naczyniu do pieczenia. Powtórz 11 razy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Polać pozostałym sosem, a następnie równomiernie posypać serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Umieść naczynie do pieczenia w piekarniku i gotować przez 10 minut, lub do ciepłego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Wyjąć z piekarnika i za pomocą szpatułki przenieść trzy enchiladas do każdego naczynia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Dekoruj krążkami cebuli i kolendrą. Jedz natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Wyposażenie

Smażone Krewetki

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

Dynia maślana, obrana i posiekana z pestek, miąższ pokrojony w kostkę ½ cala 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

olej rzepakowy, podzielony 2larges

marchew, obrane i pokrojone w kostkę ½ cala 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion warzywny lub z kurczaka 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kolendra, posiekana 12

tortille kukurydziane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

grzyby cremini, oczyszczone, łodygi usunięte, i pokroić w kostkę ½ cala 3

ząbki czosnku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Meksykańska crema (lub creme fraiche)1łyżka czerwony ocet winny

czerwona cebula, obrana i pokrojona w kostkę ½ cala 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pomidory, łuski usunięte i wypłukane 0

Cebula biała, cienko pokrojona

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Recenzenci bardzo to lubią z 4.6 z 5 gwiazdek i cena około 30 dolarów za butelkę.