Kimchi Jjigae (Kimchi-Zupa Wieprzowa)

Name: Kimchi Jjigae (Kimchi-Zupa Wieprzowa)
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Koreańskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ciemny olej sezamowy; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pakiet zapakowane w wodę extra-jędrne tofu, osuszone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielony świeży czosnek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ukośnie pokrojona zielona cebula; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane kimchi (z odrobiną soku); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala grubo zmielone chile Koreańskie (gochugaru); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kotlet schabowy z kością; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Przepis Kimchi jjigae (Kimchi-zupa wieprzowa) jest gotowy w około 44 minuty i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników koreańskiego jedzenia. Na $3.29 za porcję, dostajesz danie główne, które serwuje 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 15 g tłuszczu, oraz w sumie 286 kalorii. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz kimchi, siekany schab schabowy, zieloną cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pikantny gulasz Kimchi (kimchi Jjigae), Kimchi Jjigae, oraz Dzisiejsza Kolacja: Kimchi jjigae Zen.

Instrukcje

Kość cięta z wieprzowiny; kość rezerwowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Mięso pokroić w poprzek ziarna na bardzo cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Umieścić wieprzowinę w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodaj chile, czosnek, i olej; wrzucić dobrze do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Odstawić w temperaturze pokojowej na 10 minut.

Rozgrzać duży rondel na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać mieszankę wieprzową; smażyć 3 minuty lub aż wieprzowina jest lekko rumiane, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Wyjąć wieprzowinę z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj zarezerwowaną kość i kimchi do patelni; gotuj 2 minuty, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kimchi

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać 3 szklanki wody; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pokroić tofu na 1/2-calowe grube plastry; pokroić plastry w poprzek na 3/4-calowe kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Usunąć kość z zupy. Powrót wieprzowiny mieszaniny do zupy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około

Dodaj tofu do zupy; dusić 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Extra Vergine, Plus 1/2 Szklanki, Podzielona, Plus Więcej Do Dekoracji

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Posypać zieloną cebulką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

ciemny olej sezamowy 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

pakiet zapakowane w wodę extra-jędrne tofu, osuszone 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielony świeży czosnek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ukośnie pokrojona zielona cebula 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekane kimchi (z odrobiną soku)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

grubo zmielone chile Koreańskie (gochugaru)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kotlet schabowy z kością 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

końcówki do ciast – okrągłe końcówki nr 4

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje ulubione Kimchi. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Jednym z win, które można spróbować jest Fram Wines Chenin Blanc. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 32 dolarów.