Kasza serowa z Ragoutem morelowym

Name: Kasza serowa z Ragoutem morelowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 3 2 łyżki roztopionego masła 1-1/2 szklanki startego sera cheddar potrójnie cheddar KRAFT® z nutą PHILADELPHIA®, podzielonego; 113 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. 1/2 szklanki startego bardzo ostrego sera Cheddar; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka uniwersalna; 1 ząbek czosnku, mielony; 1 łyżka czerwony ocet winny por, tylko białe i delikatne części zielone, połówki wzdłuż i cienko pokrojone w poprzek; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. kubki suszone morele; 6 krewetki i żyłki Świeżo zmielony pieprz; 6 krewetki i żyłki Sól; 6 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony pieprz; 3 szalotki, drobno posiekane; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe kasze mielone, pełnoziarniste (patrz uwaga); 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, zmiękczone; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda; 2 Średnia żółta cebula, posiekana świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Kasza serowa z Ragout Morel może być dobrym przepisem, aby rozwinąć swoje pudełko przepis na poranny posiłek. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.11 za porcję. Jedna porcja zawiera 246 kalorii, 10g białka, oraz 20 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka masła, wody, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to raczej niedrogi przepis dla fanów Południowej żywności. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 33%, co nie jest takie niesamowite. Spróbuj Risotto ze szparagami i morelowym Ragoût, Pieczony kurczak ze szparagami, Morelem i perłową cebulą Ragoût, oraz Morel & Quinoa Faszerowana Wołowina Z Bourbonem Morel Pan Jus dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zrobić RAGOUT: w dużej żaroodpornej misce, namoczyć Smalce we wrzącej wodzie, aż zmiękną, około 25 minut. Pocierać je, aby usunąć wszelkie ziarna, a następnie podnieść je.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pozostaw płyn do namaczania na 5 minut, aby ziarno opadło na dno.

Wylać płyn, pozostawiając za sobą wszelkie ziarna i rezerwy.

W średnim rondlu, gotować boczek na umiarkowanym ogniu, aż chrupiące, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Odcedzić na papierowych ręcznikach, następnie grubo pokruszyć boczek i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Odcedzić wszystko oprócz 1 łyżeczki tłuszczu boczku i dodać 1 łyżkę masła do rondla.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 łyżeczki Posiekanego świeżego Tymianku Lub Suszonego

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać por i gotować na małym ogniu, często mieszając, aż zmiękną, ale nie rumiane, o 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Dodać Smalce i czosnek i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając, aż pachnące, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Grzyby Morelowe

Dodaj zarezerwowany płyn do namaczania moreli, przykryj i gotuj na małym ogniu, aż Smalce będą miękkie, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Morelowe

W międzyczasie w małej misce wymieszaj mąkę z pozostałą 1 łyżką masła, aby uzyskać pastę. Odsłonić rondel i dodać pastę, mieszając, aż do wymieszania. Dusić ragout na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż sos zgęstnieje, o 4 protokół. Wymieszać w 2/3 posiekanych szalotki. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Zdjąć patelnię z ognia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zrobić kaszę: w dużym rondlu doprowadzić wodę do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać kaszę i 1/2 łyżeczki soli, dobrze wymieszać i doprowadzić do duszenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Sól Do Obramowania Szkła

Ubić kaszę i przykryć. Dusić na małym ogniu, ubijając często i energicznie, aż kasza będzie gęsta, kremowa i delikatna, ale nadal lekko żująca, około 1 godziny. Wymieszać z mlekiem i masłem, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodać ser i wymieszać do rozpuszczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Kaszę podawać w pojedynczych miseczkach, łyżkę ragout na wierzchu i udekorować pozostałą posiekaną cebulką i pokruszonym boczkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Prawdziwego Boczku

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Make Ahead: przepis można przygotować w Kroku 3 i przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzać ragout z morelą i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Rekomendacja wina: ten ziemisty ragout z kremową kaszą wymaga czerwieni z intensywnością, aby utrzymać dwukolorowe bogactwo. Wybierz Barbaresco z Włoch, takie jak Prunotto z 1995 lub Vietti z 1993.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Uwagi: świeżo mieloną kaszę można zamówić przez Hoppin 'John's (800-828-4412).

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Uncje Rozdrobnionego Cheddaru

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

32 łyżki roztopionego masła

1-1/2 szklanki startego sera cheddar potrójnie cheddar KRAFT® z nutą PHILADELPHIA®, podzielonego 1131 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

1/2 szklanki startego bardzo ostrego sera Cheddar 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka uniwersalna 1

ząbek czosnku, mielony 1łyżka czerwony ocet winny

por, tylko białe i delikatne części zielone, połówki wzdłuż i cienko pokrojone w poprzek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

banany pokrojone na plasterki o grubości 1/4 cala 571 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

kubki suszone morele 6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony pieprz 6krewetki i żyłki

Sól 6krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony pieprz 3

szalotki, drobno posiekane 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

kasze mielone, pełnoziarniste (patrz uwaga)12 łyżeczki czosnku w proszku

masło niesolone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone, zmiękczone 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda 2Średnia żółta cebula, posiekana

świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. RELAX Riesling z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 10 dolarów za butelkę.