Karmelizowane kompoty z ananasa

Karmelizowane kompoty z ananasa
Karmelizowane kompoty ananasowe to sos, który serwuje 8. Jedna porcja zawiera 140 kalorii, 4G białka, oraz 0g tłuszczu. Na 69 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 5 osób było zadowolonych, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz matowe gałązki kolendry i tuiles Kokosowe, złoty cukier, jogurt mleczny i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i lacto ovo Wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Bezglutenowy Sernik z marakują z karmelizowanym ananasem, Pieczone Figi Karmelowe, Jagody I Kompoty Jabłkowe, oraz Karmelizowane szalotki.

Instrukcje

1
Odetnij skórkę z ananasa, a następnie pokrój ją wzdłuż na ćwiartki i usuń rdzeń z każdego kawałka. Posiekaj mięso grubo i czysto w robocie kuchennym lub blenderze, aż będzie kremowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
2
Wlać czysty do dużego Sitka ustawionego nad miską i pozostawić do odsączenia w lodówce na noc. Nie mieszać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
3
Następnego dnia wlej sok z miski do pojemnika odpornego na zamrażanie. Zamrażać do uzyskania stałej masy (co najmniej 4 godziny).
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
4
Teraz karmelizuj mięso. Na tym etapie, w restauracji, wcieramy mięso przez sito z tyłu chochli, aby było bardzo kremowe. To nie jest istotne, ale sprawia, że ten deser jest wyjątkowy. Na średniej wielkości patelnię wrzucić cukier i wymieszać z 2 łyżkami zimnej wody. Odstawić na 5 minut, a następnie powoli podgrzać na łagodnym ogniu, potrząsając patelnią, aż cukier rozpuści się w przezroczystym syropie. Gdy wszystkie kryształy się rozpuszczą, podgrzej ogień i gotuj na średni złoty kolor. Dodaj miąższ ananasa i gotuj przez 5 minut, mieszając, aż do smaku i lekko zredukowanego.
Składniki, których będziesz potrzebować
średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)średnie Dynie Na Ciasto (około Każdej)
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
ChochlaChochla
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
5
Wyjąć i ostudzić, a następnie przechowywać w przykrytym pojemniku w lodówce, aż będzie gotowy do podania (czysty zachowa się do 2 dni.)
6
Gdy sok ananasowy zamarznie, zeskrobaj go na lodowate wióry za pomocą dużej metalowej łyżki.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron
7
Umieścić w innym pojemniku i przechowywać zamrożone, aż będą gotowe do podania.
8
Aby służyć, podzielić czystą między 8 kieliszków lub małych kieliszków do wina i top z jogurtem. (W tym momencie można je schłodzić do 4 godzin.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych
StrzałStrzał
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
9
Wyjąć wióry z zamrażarki i łyżką nad jogurtem. Do każdej szklanki doprawić matową gałązką kolendry i podawać z kokosowymi tuilami.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych2 Puszki (po 15-1/4 Uncji Każda) Pokrojonych W Plasterki Gruszek, Dobrze Odsączonych
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia17
Rodzaje PotrawSos
Magazyn