Kanapka z wieprzowiną w stylu Hoi An (Banh mi Thit Hoi An)

Name: Kanapka z wieprzowiną w stylu Hoi An (Banh mi Thit Hoi An)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Chiński pięć przypraw (lub 1/4 łyżeczki każdy zmielony cynamon, zmielone goździki, zmielony imbir i nasiona anyżu); 3 bagietki (8 oz. każdy; patrz UWAGI); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże Tajskie lub regularne liście bazylii, opłukane i pokrojone na 1-calowe kawałki; 2 (zima) O azjatyckiej czerwonej pasty chili lub sosie; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojona w plastry pieczeń bez kości, schab z dodatkiem tłuszczu lub gotowana szynka lub kurczak (patrz UWAGI); 227 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki cienko pokrojonych ogórków angielskich (o; 1 oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia czosnek obrany i mielony; 340 Orzechy dowolne (posiekane) mielona chuda wieprzowina; 113 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanki sałatka mix, płukane i chrupiące; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej sałatkowy; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana szalotka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Szalotka Smażona; 3 (zima) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Hoi An-style piekarnik-crisped Pork Sandwich (Banh mi Thit Hoi An) może być tylko głównym daniem szukasz. Jedna porcja zawiera 555 kalorii, 29g białka, oraz 18g tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $2.7 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz smażoną szalotkę, mieszankę sałatek, szynkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mieszankę przypraw można śledzić to danie główne z Pumpkin Pie Spice Cream Scones jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni wietnamskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kanapka z kurczakiem w stylu Banh Mi, Banh Mi (kanapka w stylu wietnamskim), oraz Wietnamska Kanapka Z Wieprzowiną (Banh Mi) dla podobnych receptur.

Instrukcje

W 8-do 10-calowej patelni na średnim ogniu, wymieszać pięć przypraw, aż pachnące, o 30 sekund. Wymieszać z olejem, szalotką i czosnkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj mieloną wieprzowinę i często mieszaj, rozbijając łyżką, aż mięso będzie kruche i nie będzie już różowe, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Mielona

Mięso

Dodaj sos sojowy, cukier i sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy

Cukier

Sól

Bagietki przeciąć na pół w poprzek, następnie podzielić wzdłuż prawie do końca, pozostawiając połówki przymocowane z jednej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Rozprowadzić około 1 łyżeczki pasty chili po jednej stronie każdej sekcji bagietki. Łyżka około 1/6 ciepłej mielonej mieszanki wieprzowej, w tym soków, na pastę chili. Do każdej kanapki równomiernie włożyć 1/6 plastrów wieprzowiny. Ustaw kanapki nieco od siebie na 12-przez 15-calowej blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Chili

Wieprzowina Mielona

Gotowana Wieprzowina

Bagietka

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piec w piekarniku regularnym lub konwekcyjnym 375, aż nadzienie będzie ciepłe i chrupiące, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjmij kanapki z piekarnika i napełnij każdą 1/6 ogórków, mieszanką sałat, bazylią i smażoną szalotką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogórek

Mieszane Warzywa

Szalotka

Bazylia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Dodaj więcej pasty chili i soli do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Chili

Sól

Wyposażenie

Patelnia

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Chiński pięć przypraw (lub 1/4 łyżeczki każdy zmielony cynamon, zmielone goździki, zmielony imbir i nasiona anyżu)3

bagietki (8 oz. każdy; patrz UWAGI)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże Tajskie lub regularne liście bazylii, opłukane i pokrojone na 1-calowe kawałki 2(zima)

O azjatyckiej czerwonej pasty chili lub sosie 227Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojona w plastry pieczeń bez kości, schab z dodatkiem tłuszczu lub gotowana szynka lub kurczak (patrz UWAGI)227Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki cienko pokrojonych ogórków angielskich (o 1oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni i trochę do skropienia

czosnek obrany i mielony 340Orzechy dowolne (posiekane)

mielona chuda wieprzowina 113Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanki sałatka mix, płukane i chrupiące 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej sałatkowy 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana szalotka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Szalotka Smażona 3(zima)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. David & Nadia Chenin Blanc z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 36 dolarów za butelkę.