Kamienny Krab z sosem musztardowym

Name: Kamienny Krab z sosem musztardowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej z krokosza barwierskiego lub rzepaku; 1 warzywo (np. szpinak) 1 całe świeże jalapeno; 2 kilogramy kamienne pazury kraba, popękane; 1 porcja startego parmezanu Musztarda Dijon; 3 Spód: okruszki z herbatników graham musztarda sucha; 2 larges żółtka jaj; 1 goździki małe czosnek obrany i mielony; 1 null Sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 smalls szalotka, obrana i mielona; 1 warzywo (np. szpinak) cukier turbinado (patrz uwaga kucharzy)

Jeśli 87 centów za porcję spada w budżecie, kamienny Krab z sosem musztardowym może być doskonałym bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 9g białka, 3G tłuszczu, oraz w sumie 69 kalorii. Ten przepis służy 12. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Mieszanka musztardy, czosnku, kamiennych pazurów kraba i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 35%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Kamienne pazury kraba z sosem musztardowym, Schłodzone Kamienne Pazury Kraba Z Sosem Musztardowym, oraz Mostek z sosem musztardowym mielonym kamieniem dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małej misce, ubij razem suchą musztardę, cukier i 2 łyżki ciepłej wody; odstawić 5 minutes.In mała patelnia do smażenia na umiarkowanym ogniu, rozgrzać 2 łyżki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać czosnek i szalotka i podsmażyć, mieszając od czasu do czasu, przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

W dużej misce za pomocą trzepaczki balonowej ubij żółtka przez 1 minutę, aby je rozjaśnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 (12 Uncji Płynu) Puszki Odparowanego Mleka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ubić sok z cytryny, musztardę Dijon, sól i pieprz cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Udziec Jagnięcy Z Kością

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodać mieszankę sucha musztarda, wraz z czosnkiem i szalotki, i mieszać aż do mieszania. Stopniowo skropić w pozostałych 3/4 szklanki plus 2 łyżki oleju, ubijając do połączenia. Przykryć i schłodzić co najmniej 20 minut przed podaniem. Zrób z wyprzedzeniem: sos musztardowy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Serwować

Sos musztardowy podawać w małych miseczkach lub ramekinach, obok kamiennych pazurów kraba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pazury Kraba

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Cukier Turbinado to cukier surowy oczyszczony parowo. Grube kryształy są koloru blond, o delikatnym smaku melasy. Cukier Demerara, jasnobrązowy cukier lub cukier surowy mogą być zastąpione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jasnobrązowy Cukier

Cukier Surowy

4 Szklanki Mąki Pszennej

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej z krokosza barwierskiego lub rzepaku 1warzywo (np. szpinak)

1 całe świeże jalapeno 2kilogramy

kamienne pazury kraba, popękane 1porcja startego parmezanu

Musztarda Dijon 3Spód: okruszki z herbatników graham

musztarda sucha 2larges

żółtka jaj 1goździki małe

czosnek obrany i mielony 1null

Sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1smalls

szalotka, obrana i mielona 1warzywo (np. szpinak)

cukier turbinado (patrz uwaga kucharzy)

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to moje najlepsze propozycje dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Foley Johnson Carneros Chardonnay z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.