Kaczka pieczona z jabłkami i śliwkami

Kaczka pieczona z jabłkami i śliwkami
Pieczona kaczka z jabłkami i śliwkami wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 3050 kalorii, 81g białka, oraz 246g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.62 za porcję. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Sprawdza się jako drogie danie główne. Mieszanka nasion selera, liści szałwii, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Kaczka pieczona ze śliwkami i kapustą Duszowaną w winie, Kaczka Ze Śliwkami W Czerwonym Winie, oraz Pieczone jabłka ze śliwkami, cynamonem i imbirem dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Kaczka jest notorycznie grubym ptakiem. Aby zmniejszyć tłuszcz i wytworzyć chrupiącą skórę, zacznij od przycinania nadmiaru tłuszczu z ciała. Dokładnie opłucz kaczkę, wewnątrz i na zewnątrz, i osusz papierowymi ręcznikami. Doprawić ptaka do środka i na zewnątrz dużą ilością soli i pieprzu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
2
Aby przygotować farsz: roztopić masło na dużej patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
3
Dodaj cebulę, seler, nasiona selera, śliwki, jabłka, i 4 liście szałwii; doprawić solą i pieprzem; saute przez 10 minut, aż będzie miękka.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Nasiona SeleraNasiona Selera
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
śliwkiśliwki
1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane
4
Dodać kostki chleba i wrzucić mieszaninę razem połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego
5
Włóż farsz do dużej miski do miksowania i zwilż go wyciśniętym z cytryny i gęstej śmietany; dodaj jeszcze jeden rzut i doprawić solą i pieprzem. Łyżka farszu do jamy kaczki. Oderwij kawałek folii aluminiowej o długości stopy i połóż go na stojaku na wkładki zamontowanym w patelni do pieczenia, pozwól, aby trochę folii zwisało z końca.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do DekoracjiPlasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
6
Połóż kaczkę, od strony piersi do góry, na folii; włóż końcówki skrzydeł z powrotem pod kaczkę, a nadmiar folii złóż na końcu kaczki farszem. Folia zabezpieczy farsz przed spaleniem i wpadnięciem w pyszny tłuszcz z kaczki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
7
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
8
Piecz kaczkę przez 21/2 do 3 godzin, obracając patelnię co około 20 minut. Może się to wydawać kłopotliwe, ale jest to najlepszy sposób na zapewnienie jeszcze chrupiącej skóry. Nogi będą poruszać się łatwo, gdy ptak jest gotowy i natychmiastowy odczyt termometr zarejestruje około 180 stopni F Po włożeniu do uda.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
9
Wyjmij stojak na wkładki z patelni i ustaw kaczkę na desce do krojenia, aby odpoczęła przed rzeźbieniem. Teraz masz dużo tłuszczu z kaczki na dnie patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
Cała KaczkaCała Kaczka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
10
Wylać wszystkie oprócz kilku łyżek tłuszczu z kaczki do pojemnika i rezerwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
1
Umieść patelnię, z kilkoma łyżkami tłuszczu z kaczki, na kuchence nad 2 palnikami ustawionymi na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz Z KaczkiTłuszcz Z Kaczki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno PokrojonaKapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
2
Posypać mąką i wymieszać, aby uzyskać pastę. Podgrzać do wysokiej temperatury i dodać wino, gotować i mieszać, skrobając dno patelni, aż płyn nieco się zmniejszy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
3
Dodać wywar z kurczaka i pozostałe 4 liście szałwii, doprawić solą i pieprzem. Gotować i mieszać przez 1 do 2 minut, aż sos lekko zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
(wątroba I Szyja Usunięte)(wątroba I Szyja Usunięte)
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 CmKapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia62
Magazyn