Jeweled Rice

Name: Jeweled Rice
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż basmati; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchewki obrane, pokrojone w kawałki wielkości zapałek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki suszone borówki lub 1/2 szklanki suszonej żurawiny; 0 (może być lub przeglądać) kardamon mielony; 0 (może być lub przeglądać) kminek mielony; 0 (może być lub przeglądać) mielona kurkuma; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 4 (zima) oliwa z oliwek, podzielona; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 1 Drobna sól do brzegów szklanek; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niesolone, łuskane surowe pistacje naturalne; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 0 (może być lub przeglądać) nici szafranowe; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki śliwkowe migdały; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) masło niesolone

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj ryżu z klejnotami. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 536 kalorii, 8G białka, oraz 19g tłuszczu na porcję. Na 1,65 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz ryż basmati, cebulę, pomarańczę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 43%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Jeweled Rice, Jeweled Golden Rice, oraz Perski Jeweled Rice.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 350°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozłóż pistacje na blasze do pieczenia i tosty, aż tylko zaczyna się brązowy, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Tosty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Przełożyć na talerz, ostudzić, a następnie grubo posiekać.

Rozłóż migdały na tej samej blasze do pieczenia i tosty na złoty kolor, 5-8 minut; ostudzić. Odstaw orzechy na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Migdały

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Tosty

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Umieść ryż na sitku o drobnych oczkach i spłucz pod zimną wodą, aż woda będzie czysta. Ryż gotować w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą, mieszając od czasu do czasu, aż ziarno wydłuży się, ale nadal będzie twarde, 6-7 minut; odcedzić i spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Woda

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Garnek

Rozłóż ryż na innej blasze do pieczenia; ostudzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

W międzyczasie, używając obieraczki do warzyw, usuń skórkę z pomarańczy i cienko pokrój wzdłuż (Rezerwuj miąższ do innego użycia). W średnim rondlu zagotować cukier i 1 szklankę wody, mieszając w celu rozpuszczenia cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Pomarańczowy

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Patelnia Z Sosem

Dodać skórkę pomarańczową i marchew, zmniejszyć ogień i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż marchew będzie miękka, 15-20 minut; odcedzić i odstawić (wyrzucić syrop).

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Marchew

Syrop

Połączyć berberries i rodzynki w małej misce i przykryć gorącą wodą; niech namoczyć 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rodzynki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Odcedzić i odstawić.

Miejsce szafran w innej małej misce i dodać 1/4 szklanki gorącej wody; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać masło i 1 łyżka oleju na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj cebulę, doprawić solą i gotuj, często mieszając, aż będzie miękka i zacznie brązowieć, 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sól

Dodaj kardamon, kminek, kurkumę i 1 mieszankę szafranu. Gotować, stale mieszając, aż pachną, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kardamon

Kurkuma

Szafran

Kminek

Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, dodaj berberries i rodzynki i gotuj, często mieszając, około 3 minut. Wymieszać z przygotowanymi orzechami i skórką pomarańczową oraz mieszaniną marchwi; doprawić solą. Odstawić mieszankę owoców i orzechów na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skórka Pomarańczowa

Rodzynki

Marchew

Owoce

Orzechy

Sól

Podgrzać pozostałe 3 łyżki oleju w dużym szerokim ciężkim garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj połowę ryżu, rozprowadzając równomiernie; top z mieszanką owoców i orzechów, następnie pozostały ryż, rozprowadzając równomiernie. Używając końcówki drewnianej łyżki, poke 5-6 otworów w ryżu aż do dna garnka (aby pomóc uwolnić parę i pomóc ryż gotować równomiernie).

Składniki, których będziesz potrzebować

Owoce

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Garnek

Mżawka pozostałą mieszaninę szafranu na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Ryż

Umieść czysty ręcznik kuchenny na garnku, przykryj szczelnie dopasowaną pokrywą i zabezpiecz luźne krawędzie ręcznika na wierzchu pokrywy, używając gumki lub taśmy maskującej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Kuchenne

Garnek

Gotować, aż garnek zacznie parować, 5-8 minut. Zmniejsz ogień do bardzo niskiego poziomu i gotuj, bez mieszania, aż ryż będzie miękki, a dolna warstwa ryżu będzie rumiana i chrupiąca, 30-40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Miarka ryżu do szerokiej miski, łamanie dolnej skorupy na kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Ryż

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Czy z wyprzedzeniem: mieszanka owoców i orzechów może być wykonana 2 dni wcześniej. Przykryć mieszankę owoców i orzechów oraz pozostałą mieszankę szafranu osobno i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szafran

Owoce