Jerk sweet potato & black bean curry

Jerk sweet potato & black bean curry
Przepis Jerk sweet potato & Black Bean curry może zaspokoić indyjskie pragnienie w około 1 godzina i 35 minut. Jedna porcja zawiera 170 kalorii, 3G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis służy 10 i kosztuje 97 centów za porcję. Jeśli masz cebulę, słodkie ziemniaki, ocet winny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis z BBC Good Food ma 769 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie dieta. Z łyżeczką wynik 91%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Sweet Potato and Black Bean Chili, Sweet Potato and Black Bean Chili, oraz Zupa z czarnej fasoli i słodkich ziemniaków.

Instrukcje

1
Delikatnie zmiękcz pokrojoną w kostkę cebulę w oleju słonecznikowym na dużej patelni lub zapiekance.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej SłonecznikowyOlej Słonecznikowy
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2
W międzyczasie zmiażdżyć razem grubo posiekaną cebulę, imbir, łodygi kolendry i przyprawić ręcznym blenderem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przyprawa JerkPrzyprawa Jerk
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, OpcjonalnieDodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blender ZanurzeniowyBlender Zanurzeniowy
3
Dodać do zmiękczonej cebuli i smażyć aż będzie pachnąca. Tymianek, pokrojone pomidory, ocet, cukier i kostki bulionu wymieszać z 600 ml wody i zagotować na wolnym ogniu. Dusić 10 minut, następnie wrzucić słodkie ziemniaki i dusić jeszcze 10 minut. Wymieszać fasolę, paprykę i niektóre przyprawy, i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 min, aż ziemniaki są prawie miękkie. Schłodzić i schłodzić do 2 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane2 Małe Słodkie Ziemniaki, Obrane I Posiekane
Kostka BulionowaKostka Bulionowa
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do SmakuPłatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku
2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane
Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo PosiekaneOliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane
Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub ProsciuttoCienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto
Dodatki (opcjonalnie)Dodatki (opcjonalnie)
Świeże Tortille Mączne Do SerwowaniaŚwieże Tortille Mączne Do Serwowania
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
4
Aby służyć, delikatnie podgrzać na płycie kuchennej. Z grubsza posiekaj większość liści kolendry i wymieszaj, a następnie podawaj rozrzucone z pozostałymi liśćmi.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Esej Chenin Blanc mieszanka z 4.7 na 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczu. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.
Esej Chenin Blanc Blend
Esej Chenin Blanc Blend
Stare, krzewiaste wino chenin blanc zostało użyte jako kotwica tego wina i nadaje mu intensywną owocowość i orzeźwiającą kwasowość. Viognier dodaje kwiatowe i pikantne nuty i miękkie, atrakcyjne bogactwo podniebienia. Doskonały do grillowanych owoców morza i kurczaka.
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 35 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia26
Magazyn