Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae

Name: Jeni Britton Bauer ' s Farmers Market Sundae
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe borówki, maliny, 3 szklanki jeżyn, połówki truskawek i / lub połówki pestek wiśni; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe lekki syrop kukurydziany; 2 Spód: okruszki z herbatników graham mrożony groszek cukrowy; 4 Spód: okruszki z herbatników graham uncje serek śmietankowy, zmiękczony; 8 Spód: okruszki z herbatników graham kubek śmietany ciężkiej; 1 porcja startego parmezanu 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 6 krewetki i żyłki Syrop Cytrynowy; 6 krewetki i żyłki Jogurt Mrożony Cytrynowy; 1 Skórka z cytryny (zarezerwowana od dołu); 2 do 3 cytryn; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe zwykły jogurt o niskiej zawartości tłuszczu; 2 Spód: okruszki z herbatników graham tawny port, wino lodowe, szampan lub lambrusco lub 1 łyżka Grand Marnier; 1 porcja startego parmezanu z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi; 6 świeże gałązki ziół, takie jak mięta, bazylia lub melisa; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo (polecane: Pillsbury Grands! Biscuits); 6 krewetki i żyłki Bita Śmietana; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.32 za porcję. Jedna porcja zawiera 391 kalorii, 13g białka, oraz 17g tłuszczu. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 41 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz jagody, gałązki ziół, jogurt i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Jeni Britton Bauer pieczone ciasto Alaska, Brukowiec jagodowy Jeni Britton Bauer, oraz Kanapki z kremem owsianym Jeni Britton Bauer dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przygotowanie mrożonej bazy jogurtowej: umieścić sito na misce i wyłożyć dwie warstwy gazowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Niesłodzone Pokrojone Brzoskwinie, Rozmrożone

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Wlać jogurt na sito, przykryć folią i przechowywać w lodówce przez 6 do 8 godzin, aby spuścić. Wyrzucić płyn i odmierzyć 11/4 szklanki odsączonego jogurtu; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

W przypadku syropu cytrynowego: używając obieraczki do warzyw, usuń skórkę w dużych paseczkach z 1 cytryny; rezerwy na mrożony jogurt (zostaw skórkę cytrynową w dużych paseczkach, aby łatwiej było ją później odcedzić). Sok tyle cytryn, aby 1/2 szklanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Niesłodzone Pokrojone Brzoskwinie, Rozmrożone

Srebrne Nonpareile

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Obieraczka

Połącz sok z cytryny i cukier w małym rondlu i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, mieszając, aby rozpuścić cukier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Wyjąć z ognia i ostudzić.

Wymieszać około 2 łyżki mleka ze skrobią kukurydzianą w małej misce, aby uzyskać gładką zawiesinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ubić serek w średniej misce, aż będzie gładki. Napełnij dużą miskę lodem i wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pozostałe mleko, śmietanę, cukier, syrop kukurydziany i skórkę cytrynową połączyć w rondlu 4-quart, doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować przez 4 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypki W Różnych Kolorach Lub Kolorowy Cukier

Srebrne Nonpareile

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Usuń z ognia i stopniowo ubijaj zawiesinę skrobi kukurydzianej. Doprowadzić mieszaninę z powrotem do wrzenia na średnim ogniu i gotować, mieszając żaroodporną łopatką, aż lekko zgęstnieje, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Zdjąć z ognia.

Stopniowo ubijać gorącą mieszaninę mleka do serka śmietankowego, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Czerwonych I Zielonych Kandyzowanych Wiśni

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodać reserved 11/44 szklanki jogurtu i syrop cytrynowy i ubić na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Jogurtu Truskawkowego

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

3 Mrożone Niesłodzone Truskawki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wlej mieszaninę do 1-galonowej torby z zamrażarką Ziploc i zanurz zamkniętą torbę w łaźni lodowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozpryski Wermutu

Odstawić, dodając więcej lodu w razie potrzeby, aż ostygnie, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozpryski Wermutu

Skórkę wyjąć z mrożonej bazy jogurtowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Niesłodzone Pokrojone Brzoskwinie, Rozmrożone

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Wlać do zamrożonego pojemnika i obracać, aż będzie gęsty i kremowy. Zapakuj mrożony jogurt do pojemnika do przechowywania, naciśnij arkusz pergaminu bezpośrednio na powierzchnię i zamknij szczelną pokrywą. Zamrażać w najzimniejszej części zamrażarki, aż do uzyskania jędrności, co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Niesłodzone Pokrojone Brzoskwinie, Rozmrożone

Zrobić bitą śmietanę: schłodzić dużą metalową lub szklaną miskę w lodówce przez co najmniej 15 minut; powinna być zimna w dotyku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj śmietanę, cukier i wanilię do schłodzonej miski i ubijaj mikserem ręcznym. Zużyć natychmiast lub przechowywać w lodówce do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Zrobić lody: wrzucić jagody z cukrem, miodem i winem do miski i odstawić na co najmniej 30 minut i do 6 godzin, do maceracji. Jagody stworzą swój własny piękny syrop.

Składniki, których będziesz potrzebować

Winogrona Czerwone Bezpestkowe