Japońskie szaszłyki z tofu na Soba

Name: Japońskie szaszłyki z tofu na Soba
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 4 zielona cebula, pokroić w 1 1/2-in. długości; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 1 funt cukinii, srebrne nonpareile; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos sojowy o obniżonej zawartości sodu; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mirin (słodkie wino ryżowe); 8 rzodkiewki, cienko pokrojone; 2 (zima) prażony olej sezamowy; 16 smalls świeże czapki z grzybami shiitake; 340 Orzechy dowolne (posiekane) makaron suszony soba; 283 Orzechy dowolne (posiekane) nigari tofu*, pokrojone w 1-in. kostki; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion warzywny o obniżonej zawartości sodu; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 2 (może być lub przeglądać) pasta wasabi

Przepis Japoński szaszłyki Tofu na Soba może zaspokoić Japońskie pragnienie w około 40 minut. Ten przepis służy 2 i kosztuje $9.94 za porcję. Jedna porcja zawiera 1089 kalorii, 41g białka, oraz 34g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Mieszanka zielonej cebuli, mirin, bulion warzywny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łosoś Japoński Z Sobą, Japońskie krewetki i makaron Soba, oraz Makaron Soba Z Łososiem Japońskim dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać grill do średniej (350 do 450).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W misce wymieszaj sos sojowy, mirin i olej sezamowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dodaj tofu i marynować 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Podgrzać duży garnek wody do wrzenia. W misce, wrzucić grzyby w oleju do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Odcedzić tofu, zastrzegając marynaty. Wrzuć kostki na 4 metalowe lub nasączone drewniane szaszłyki, na przemian z zieloną cebulą i grzybami. Cienko pokroić resztki cebuli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Potrójne, Przycięte

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szaszłyki Drewniane

Makaron gotować w wodzie, aż al dente, 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Odcedzić; dobrze spłukać zimną wodą. Podziel makaron między miski obiadowe i udekoruj rzodkiewkami i pokrojoną cebulą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ruszt do gotowania oleju, za pomocą szczypiec i wad z olejowanych ręczników papierowych. Szaszłyki tofu Grill, pokryte, obracając raz, aż lekko rumiane, 6 do 8 protokół. Ustaw szaszłyki na makaronach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sos Sojowy 1 łyżka Nasion Sezamu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

Kasztany Wodne, Julienne

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Marynatę wymieszać z bulionem, wasabi, skórką z cytryny i sokiem i podawać z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile

Potrójne, Przycięte

Wasabi

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

* Kup nigari w chłodni w sklepie spożywczym.

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Szaszłyki Drewniane

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Cukierki Air Head Pokrojone W Cienkie Paski

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

zielona cebula, pokroić w 1 1/2-in. długości 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szalotka, starta lub posiekana 11 funt cukinii,

srebrne nonpareile 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos sojowy o obniżonej zawartości sodu 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mirin (słodkie wino ryżowe)8

rzodkiewki, cienko pokrojone 2(zima)

prażony olej sezamowy 16smalls

świeże czapki z grzybami shiitake 340Orzechy dowolne (posiekane)

makaron suszony soba 283Orzechy dowolne (posiekane)

nigari tofu*, pokrojone w 1-in. kostki 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion warzywny o obniżonej zawartości sodu 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2(może być lub przeglądać)

pasta wasabi

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Azjatka W menu? Spróbuj sparować z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Winnica Leo Steen Saini Chenin Blanc z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.