Jagnięcina i ciecierzyca Tagine

Name: Jagnięcina i ciecierzyca Tagine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 425 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ciecierzyca (fasola garbanzo), opłukana i osuszona; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeże liście kolendry; 5 ząbki czosnku, mielone; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe złote rodzynki; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 0 Batoniki toffi Heath pieprz czerwony mielony; 2 Batoniki toffi Heath 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. gulasz jagnięcy mięso; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pistacje; 1 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Jagnięcina i ciecierzyca Tagine może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 345 kalorii, 26g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Na 1,82 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 5. Jeśli masz pistacje, cebula, ząbki czosnku i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać złote rodzynki można śledzić to danie główne z Kruszonka jabłkowa ze złotymi rodzynkami jako deser. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Jagnięcina i ciecierzyca Tagine, Ciecierzyca i Tagina daktylowa, oraz Tagine z ciecierzycy i pieczonych warzyw.

Instrukcje

Rozgrzać duży rondel na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj olej do patelni; zawirować do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać jagnięcinę; smażyć 4 minuty, zmieniając kolor na brązowy ze wszystkich stron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Jagnięcinę wyjąć łyżką szczelinową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Szczelinowa

Dodaj cebulę, sól, pieprz, i kminek na patelnię; smażyć 4 protokół, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Kminek

Cebula

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać czosnek; smażyć 1 minutę, stale mieszając. Na patelnię włożyć jagnięcinę, wymieszać z pastą pomidorową i miodem. Gotować 30 sekund, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Pomidorowa

Czosnek

Miód

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać bulion, rodzynki i ciecierzycę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do medium, i gotować 50 minut lub aż jagnięcina jest miękka, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciecierzyca

Rodzynki

Bulion

Jagnięcina

Posypać pistacjami i kolendrą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy Pistacjowe

Kolendra

Uwaga na wino: nie chcesz, aby twoje jedzenie było słodsze niż wino. Co zatem zrobić z miodowym taginem? Idź na wino z głębokimi owocami, które wydają się słodkie, nawet jeśli nie jest to zinfandel pełen jammy, pikantne jeżyny, śliwki, pieprz, czekolada, a nawet rodzynki: Rodney Strong 2007 "Knotty Vines" Zin (Sonoma County, $22). Sara Schneider

Składniki, których będziesz potrzebować

Jeżyny