Jagnięce golonki z pomidorami i świeżymi ziołami

Name: Jagnięce golonki z pomidorami i świeżymi ziołami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 1 (może być lub przeglądać) kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 57 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojone capocollo lub pancetta, pokrojone w cienkie paski; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana marchewka; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany seler; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 3 (zima) posiekana świeża natka pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży rozmaryn; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 6 ząbki czosnku, posiekane; 1 (może być lub przeglądać) kolendra mielona; 4 larges trzcina jagnięca; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) starta skórka z cytryny; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosolny rosół z kurczaka; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana cebula; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki odsączone pomidory w puszkach pokrojone w kostkę w soku; 9 3 x 1/2-calowe paski skórka cytrynowa

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj jagnięciny z pomidorami i świeżymi ziołami. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 566 kalorii, 48g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Na 6,93 zł za porcję, ten przepis okładki 41% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz liście laurowe, cebulę, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Pieczone jagnięce golonki z cytryną i ziołami, Duszone Jagnięce Golonki I Suszone Pomidory, oraz Wolno gotowane jagnięce golonki i pomidory.

Instrukcje

Wymieszać pierwsze 6 składników w małej misce; pocierać całą jagnięcinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odstawić na 30 minut.

Rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozgrzać olej w dużym garnku żaroodpornym na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodać jagnięcinę i smażyć, aż brązowy, obracając szczypcami, o 12 protokół; przenieść do płyty. Zmniejszyć ciepło do średniego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Dodać capocollo i wymieszać 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Capicola

Dodaj cebulę, marchew i seler. Przykryć i gotować, aż warzywa będą miękkie, mieszając od czasu do czasu, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa

Marchew

Seler

Cebula

Wymieszać z czosnkiem; gotować 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Wymieszać w paski skórki cytryny, liście laurowe i tymianek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Liście Laurowe

Skórka Z Cytryny

Tymianek

Dodaj wino i doprowadzić do wrzenia, skrobanie się rumiane kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino

Dodać pomidory i bulion. Powrót jagnięciny do garnka. Doprowadzić do wrzenia; przykryć i przenieść garnek do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor

Bulion

Jagnięcina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Gotować jagnięcinę, aż tylko miękkie, obracając od czasu do czasu, o 1 1/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagnięcina

Wyjąć garnek z piekarnika. Garnek przechylamy i odstawiamy tłuszcz, który unosi się na wierzch sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Garnek

Umieścić garnek na średnim ogniu i gotować odkryte, aż sos zmniejsza się wystarczająco płaszcz łyżka i jagnięcina jest bardzo delikatna, o 30 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wyrzucić skórkę cytryny i liście laurowe. (Można dokonać 1 dzień wcześniej. Schłodzić 30 minut, schłodzić do ostygnięcia, następnie przykryć i schłodzić. Przed kontynuowaniem należy ponownie ogrzać na małym ogniu.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz