Indyk z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym

Name: Indyk z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Farsz jabłkowo-kasztanowy, przygotowany etapowo; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jabłecznik; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Calvados czyli koniak; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 12 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna; 12 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz; 54 kilogramy świeży 18-funtowy Indyk; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Bogaty bulion z indyka lub bulion niskosodowy; 6 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone, pokrojone w łyżki stołowe; 6 galony zimna woda

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj indyka z farszem jabłkowo-kasztanowym i sosem jabłkowym. Na 12,27 zł / porcja, ten przepis okładki 66% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 4601 kalorii, 688g białka, oraz 185g tłuszczu. To będzie hit w Twoim Święto Dziękczynienia wydarzenie. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Mieszanka soli koszernej, bogaty Indyk, Calvados, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sos Z Indyka Jabłkowego, Indyk z grilla jabłkowego z sosem jabłkowym, oraz Pieczony indyk z sosem jabłkowym.

Instrukcje

W bardzo dużym pojemniku, połączyć wodę z 1/4 szklanki soli koszernej i mieszać, aż sól rozpuszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

GOYA® Groszek Mrożony, Rozmrożony

Dodać indyka, pierś w dół; przechowywać w lodówce przez 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Wyjmij indyka z solanki i osusz go wewnątrz i na zewnątrz papierowymi ręcznikami. Doprowadzić ptaka do temperatury pokojowej i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Luźno wypełnić główne i szyjkowe zagłębienia indyka około 10 szklankami farszu jabłkowo-kasztanowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

KASZTANY JADALNE

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Pozostały farsz rozłóż w masle dużym, płytkim szklanym lub porcelanowym naczyniu do pieczenia; przykryj folią i włóż do lodówki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Wlać 1 szklankę wywaru do dużej patelni i ustawić indyka na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodaj masło do patelni i piecz indyka przez 30 minut. Podlewamy sokami z patelni. Zmniejsz temperaturę piekarnika do 350 i piecz przez 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać jabłecznik do patelni, podsmażyć indyka i smażyć przez około 1 godzinę i 15 minut, lub aż skóra będzie obficie zarumieniona; jeśli skóra na nogach zbyt szybko brązowieje, przykryj je folią. Ponownie zalać i przykryć cały ptak folią. Piecz indyka przez około 1 godzinę i 20 minut dłużej, czyli do momentu, gdy termometr włożony do wewnętrznej części uda rejestruje 170, a farsz rejestruje 16

Składniki, których będziesz potrzebować

Jabłecznik

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przełożyć indyka na deskę do rzeźbienia i przykryć ptaka luźno folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®

Zwiększ temperaturę piekarnika do 40

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Piec farsz w naczyniu do pieczenia przez 20 minut, lub aż gotowane przez i chrupiące na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych

Żółty Cukier I Różne Posypki

W międzyczasie wlać soki z patelni do szklanej miarki 1-quart; odtłuścić tłuszcz i rezerwy. Ustawić patelnię na 2 palnikach na umiarkowanie wysokim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Dodaj pozostałe 2 filiżanki zapasów do patelni i doprowadzić do gotowania, skrobanie się rumiane kawałki z boków i dołu z drewnianą łyżką. Zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować przez 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj wywar na patelni do soków w miarce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Soki z patelni przecedzić do średniego rondla. Łyżka 1/4 szklanki zarezerwowanego tłuszczu z indyka do małej miseczki i ubić w mące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tłuszcz Z Indyka

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wymieszać 1 szklankę soków z patelni do masy mąki, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Miksturę ubić na patelni i doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie wysokim ogniu, często ubijając.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekane Ciasteczka Oreo

Biały Jęczmień Perłowy

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać Calvados i gotować na wolnym ogniu, ubijając od czasu do czasu, aż nie pozostanie mączny smak, o 5 protokół. SOS przyprawiamy solą i pieprzem i przekładamy do rozgrzanego sosu. Indyka pokroić i podawać z farszem i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Calvados