Idealny Ryż Sushi

Name: Idealny Ryż Sushi
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Azjatyckie, Japońskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ocet Winny Ryżowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Sake lub Mirin (Japońskie wino ryżowe); 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż z krótkim ziarnem / sushi; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Cukier

Idealny ryż Sushi może być tylko przystawką, której szukasz. Na 1,18 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, przyjazny dla fodmap i wegański przepis ma 844 kalorii, 13g białka, oraz 1g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz ocet ryżowy, cukier, ryż z krótkim ziarnem / sushi i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać krótki ryż zbożowy, można śledzić to danie główne z Pudding Ryżowy jako deser. Niewiele osób naprawdę lubiło to japońskie danie. Z łyżeczką wynik 84%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Idealny ryż do Sushi Minado, Ryż Sushi, oraz Ryż Sushi.

Instrukcje

Użyj ryżu krótkoziarnistego lub średnioziarnistego. Jest bardziej skrobiowaty i okrągły niż odmiana długoziarnista, która nie trzyma się wystarczająco dobrze, aby utrzymać składniki w sushi. Wiele sklepów sprzedaje obecnie specjalnie oznaczony " ryż sushi.”

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Sushi

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Zanim ugotujesz, umyj/opłucz ryż, aż woda będzie całkowicie czysta - około pięć lub sześć razy. Jeśli nie przepłukasz dokładnie ryżu, skończy się w dużej, lepkiej kuli. W ryżu jest wystarczająco dużo skrobi wewnętrznej, aby wystarczyło do sushi, więc wyjmij wszystkie rzeczy z zewnątrz, dobrze spłukując.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skrobia

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Użyj kuchenki do gotowania ryżu / parowca. Ryż zrobiony na płycie kuchennej nie zadziała na sushi; nie będzie to odpowiednia konsystencja. Kuchenki do ryżu są powszechnie dostępne za jedyne $12.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kuchenka Do Ryżu

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Podgrzej ocet, cukier i sake lub mirin w rondlu, aby rozpuścić i połączyć. Pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Japoński Sos Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Ryż gotować zgodnie ze wskazówkami gotowania ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kuchenka Do Ryżu

Przenieść do dużej miski do mieszania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Wlać su (mieszanina octu) na ryż, delikatnie składany do włączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Odstawić ryż na 10 minut, a następnie złożyć ponownie.Ryż powinien być błyszczący, nie papkowaty i mieć lekko cierpki / słodki smak. Przykryj ciepłym, mokrym ręcznikiem i utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Kuchenka Do Ryżu

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ocet Winny Ryżowy 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Sake lub Mirin (Japońskie wino ryżowe)9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Ryż z krótkim ziarnem / sushi 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Cukier

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.