Huevos Rancheros
Jeśli masz około 45 minut spędzić w kuchni, Huevos Rancheros może być spektakularny bezglutenowe i lakto ovo Wegetariańskie przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 2. Jedna porcja zawiera 609 kalorii, 23G białka, oraz 29g tłuszczu. Za 3,48 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Dobrze sprawdza się jako meksykańskie śniadanie. Kilka osób zrobiło ten przepis, i 77 powiedziałby, że trafił w sedno. Wystarczy mieszanka pieprzu, soku z limonki, soli i garści innych składników, aby ten przepis był tak smaczny. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia ogromny wynik spoonacular 95%. Podobne przepisy obejmują Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros.
Instrukcje
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.
Ułóż tortille na dużej blasze do pieczenia. Spryskaj obie strony nieprzywierającym sprayem do gotowania i posyp solą i pieprzem.
Piecz przez 3 minuty; Odwróć tortille i piecz, aż będą chrupiące i lekko zrumienione, około 5 minut dłużej.
Na średniej patelni podgrzej smażoną czarną fasolę i 2 łyżki wody na średnim ogniu przez około 3 minuty.
Na dużej patelni nieprzywierającej rozpuść masło na średnim ogniu; gotuj, aż masło zacznie się pienić. Wbij jajka na patelnię i gotuj przez 3 do 4 minut. Następnie odwróć i gotuj przez 1 minutę dłużej lub do pożądanego stopnia wysmażenia
Rozłóż fasolę równomiernie na każdej tortilli.
Rozłóż 2 łyżki szybkiego Guacamole na fasoli. Posyp każdą tortillę jajkiem sadzonym, 2 łyżkami salsy pomidorowej w lodówce i 1 łyżką sosu enchilada.
W średniej misce dodaj awokado, sok z limonki, cebulę i śmietanę i dobrze wymieszaj.
Dodaj sól, pieprz i ostry sos do smaku.
W dużej niereaktywnej misce wymieszaj pomidory, kolendrę, czosnek, skórkę i sok z limonki, jalapeno, cebulę oraz szczyptę soli i pieprzu.
Podawaj natychmiast lub umieść w hermetycznym pojemniku i przechowuj w lodówce do 1 tygodnia.
Polecane wino: Wino Musujące, Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Wino musujące, Pinot Noir i Riesling to moje najlepsze typy dla Huevos Rancheros. Nawet jeśli nie robisz mimozy, wino musujące świetnie komponuje się z jajkami z dwóch powodów. Po pierwsze, jeśli jesz jajka na początku dnia, wino musujące ma mniej alkoholu. Po drugie, oczyszcza podniebienie, co jest ważne, ponieważ wiadomo, że żółtko pokrywa podniebienie. Laurent-Perrier Brut (Split) z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 13 dolarów za butelkę.
![Laurent-Perrier Brut (Split)]()
Laurent-Perrier Brut (Split)
Okręt flagowy Laurent-Perrier, który uosabia domowy styl: cudownie świeży i łatwy do picia. Mieszanka składa się z ponad 55 różnych Crus (ze średnią oceną 94%). Po ponad trzech latach dojrzewania dodaje się " Liqueur d 'Expedition", a szampan dojrzewa przez kolejne sześć miesięcy. Rezultatem jest delikatny, ale złożony nos z nutą owoców cytrusowych i dobrze wyważonym podniebieniem. Idealny jako aperitif, jest również bardzo dobrze komponuje się z jedzeniem.