Huevos Rancheros
Przepis Huevos Rancheros może zaspokoić swoje Meksykańskie pragnienie w około 13 minut. Ten przepis służy 2 i kosztuje $6.66 za porcję. Jedna porcja zawiera 2711 kalorii, 157g białka, oraz 42g tłuszczu. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Niewiele osób lubiło ten poranny posiłek. Udaj się do sklepu i odbierz mielony kminek, ser feta, koszerną sól i pieprz oraz kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 88%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Huevos Rancheros (Jaja Rancheros), Huevos Rancheros, oraz Huevos Rancheros dla podobnych receptur.
Instrukcje
Przygotować salsę: ustawić tarkę w dużej misce; zetrzeć pomidory i cebulę w misce.
Dodaj jalapeno, posiekany czosnek, ostry sos, kminek i sól i pieprz do smaku.
Rozgrzej średnią patelnię na małym ogniu i dodaj 2 łyżeczki oliwy z oliwek. Salsę smażyć na oleju, aż lekko zgęstnieje, 3 minuty.
Wyjąć do miski i odstawić.
Dodać fasolę do tej samej patelni wraz z roztrzaskanym czosnkiem, 1/2 szklanki ciepłej wody i szczyptą soli; gotować na małym ogniu, aż do ogrzania, rozbijając lekko widelcem.
Tymczasem podgrzać pozostałe 2 łyżki oleju w innej patelni. Jajka usmażyć na słońcu, doprawić pieprzem.
Umieść 1 ciepłą tortillę na każdym talerzu. Fasolę podziel między siebie, a następnie udekoruj jajkiem sadzonym, salsą i serem.
Posypać kolendrą i podawać z pozostałą salsą.
W porcji: kalorie 360; tłuszcz 19 g (Sat. 6 g; Mono. 9,5 g; Poli. 2 g); Cholesterol 228 mg; Sód 430 mg; węglowodany 33 g; błonnik 7 g; białko 16 g
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.
Francis Ford Coppola Oregon Pinot Noir
Uprawiana w apelacji, która doświadcza chłodnych lat i łagodnych zim, ta Pinot Noir oferuje ekscytujący kontrast z kalifornijską butelką Coppoli, wyrażając delikatniejszą strukturę tanin i wyższą kwasowość, która czyni ją elegancką i proporcjonalną. To wino odzwierciedla istotę apelacji i smaki, które czynią Oregon Pinot Noir tak pożądanym.Lekkie i stylowe podniebienie prezentuje świeżo zebranąjakość, żywą kwasowość i dobrze zbalansowaną dębową słodycz.Ten rocznik jest owocem z satynową elastyczną teksturą i dojrzałymi taninami. Dzięki starannemu doborowi beczek notatki z grillowanych migdałów i pieczywa tostowego są pięknie wkomponowane w matrycę smakową.