Halibut Smażony Z Sosem Cytrynowo-Kaparowym

Name: Halibut Smażony Z Sosem Cytrynowo-Kaparowym
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) 1/4 funta grzybów morelowych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) mielona świeża pietruszka; 2 goździki Olej rzepakowy do smażenia w głębokim tłuszczu; 2 x steki halibut; 1 x cytryna, Skórka i sok

Smażony Halibut z sosem cytrynowo-kaparowym to pescatarian danie główne. Jedna porcja zawiera 175 kalorii, 14g białka, oraz 6G tłuszczu. Ten przepis służy 5 i kosztuje $3.15 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka masła, steki halibut, pietruszka, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Halibut Smażony Z Sosem Cytrynowo-Kaparowym, Halibut z sosem cytrynowo-kaparowym, oraz Halibut Z Sosem Cytrynowym, Masłem, Kaparem I Koperkiem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spłucz i osusz halibuta. Dla szczęśliwców, którzy mają członków rodziny, którzy faktycznie jedzą owoce morza, ten przepis ma wystarczająco dużo sosu na dwie porcje.Zagrzebać rybę przez mąkę.Roztopić masło na patelni i zacząć gotować rybę. W tym momencie możesz posypać pieprzem, solą, trochę doprawić. Gotować na średnim ogniu, aby masło nie burn.In kolejny mały garnek, zacznij topić masło i dodaj mielony czosnek.Steki powinny trwać około 6 minut na stronie na średnim ogniu, a kiedy są one gotowe, płatek jak this.So SOS przygotowywany jest w osobnym garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Halibut

Cukinia, Nieobrana I Posiekana

1/4 Funta Grzybów Morelowych

8 (U-12) Krewetek

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Masło, Pokrojone W 1/2-calową Kostkę, Schłodzone

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

2/3 Szklanki (kilka Garści) Startego Parmigiano Lub Romano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj sok z cytryny, pietruszkę, kapary, Wino i skórkę.Gotować na wolnym ogniu, aż ciecz zostanie zmniejszona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapelusze Grzybów Portobello, Wytrzyj Do Czysta I Pokrój W Bardzo Cienkie Plasterki

Kilka Ogolonych Parmiginao-Reggiano

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podawać w ten sposób, umieścić stek rybny na talerzu i skropić sosem, ciężki na piękne ciekawostki, które są w sosie.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 (6 Uncji) Piersi Z Kurczaka, Z Kością Skrzydełkową, Ze Skórą

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

Mielona Gałka Muszkatołowa Lub

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Składniki

Porcje:

2(zima)

1/4 funta grzybów morelowych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

mielona świeża pietruszka 2goździki

Olej rzepakowy do smażenia w głębokim tłuszczu 2

x steki halibut 1

x cytryna, Skórka i sok

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla halibuta. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Rabble Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.9 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.