Gumbo z krewetek i krabów

Name: Gumbo z krewetek i krabów
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Kreolskie
Ingredients: 3 2 łyżki roztopionego masła plastry boczku pokrojone w kostkę; 2 warzywo (np. szpinak) przyprawa Cajun bez soli; 4 łodygi selera cienko pokrojone; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorący gotowany ryż biały długoziarnisty; 0 warzywo (np. szpinak) kruszony czerwony pieprz; 794 papryka habanero beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka, podzielony; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 4 ząbki czosnku, mielone; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana zielona papryka (ok. 1 duża); 340 papryka habanero grudkowe mięso krabowe (np. kurczak morski), odsączone; 454 papryka habanero Ketmia szczawiowa cięta, rozmrożona, zamrożona; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 454 papryka habanero krewetki średnie obrane i deveined; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Krewetki i Krab Gumbo może być tylko danie główne szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 365 kalorii. Na 5,08 zł za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka boczku, pieprzu, ząbków czosnku i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to drogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 68%, co jest solidne. Spróbuj Gumbo Z Krewetek I Krabów, Gumbo krewetkowo-krabowe, oraz Gumbo z krabów i krewetek dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść mąkę na małej patelni; gotować 5 minut na średnim ogniu lub aż mąka będzie brązowa, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Umieścić w małej miseczce; ostudzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Boczek ugotować w holenderskim piekarniku na średnim ogniu 3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Dodaj cebulę, papryka, seler, i czosnek; smażyć 10 minut lub aż warzywa będą miękkie i lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj wodę i gotuj 1 minutę, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

W średniej misce wymieszać mąkę tostową i 1 puszkę bulionu z kurczaka, dobrze mieszając trzepaczką. Stopniowo wlać mieszaninę bulionu do patelni. Wymieszaj pozostałą puszkę bulionu z kurczaka, przyprawę Cajun, 1/2 łyżeczki soli, pokruszoną czerwoną paprykę i pokrojoną okrę; doprowadzić do wrzenia. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

1/2 Puszki (3 Uncje) Koncentratu Pomidorowego

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Cukierki Ratujące życie

Ketmia Jadalna (okra)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj krewetki; cook 3 minut lub aż krewetki są zrobione. Delikatnie wymieszać mięso krabowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Zdjąć z ognia; podawać gumbo na ryżu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumbo

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Podawać z ostrym sosem paprykowym, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Winegret Z Wermutu

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Składniki

Porcje:

32 łyżki roztopionego masła

plastry boczku pokrojone w kostkę 2warzywo (np. szpinak)

przyprawa Cajun bez soli 4

łodygi selera cienko pokrojone 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorący gotowany ryż biały długoziarnisty 0warzywo (np. szpinak)

kruszony czerwony pieprz 794papryka habanero

beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka, podzielony 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 4

ząbki czosnku, mielone 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana zielona papryka (ok. 1 duża)340papryka habanero

grudkowe mięso krabowe (np. kurczak morski), odsączone 454papryka habanero

Ketmia szczawiowa cięta, rozmrożona, zamrożona 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno posiekana cebula 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 454papryka habanero

krewetki średnie obrane i deveined 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm

Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Krewetki można łączyć z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Możesz spróbować GIFFT Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.