Gulasz Z Warzyw i Kurczaka
Gulasz z warzyw i kurczaka trwa około 45 minut od początku do końca. Jedna porcja zawiera 577 kalorii, 36 g białka i 27 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 osobom. Za 1,66 USD za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Świetnie sprawdza się jako niedrogie danie główne na jesień. Jeśli masz pod ręką śmietanę pół na pół, brojler/smażony kurczak, pasternak i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 74%. Ten wynik jest całkiem niezły. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak Gulasz z kurczaka z warzywami, Gulasz z kurczaka i warzyw oraz Gulasz z kurczaka i warzyw.
Instrukcje
Usuń i wyrzuć skórę z kurczaka; spłucz i osusz.
Umieść kawałki kurczaka w holenderskim piekarniku; dodać 3-1/2 szklanki wody, koperek, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryć i dusić przez 5 minut.
Dodaj marchewkę, ziemniaki i pasternak. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 minut lub do momentu, aż sok z kurczaka będzie przezroczysty.
Za pomocą łyżki cedzakowej wyjmij kurczaka i warzywa do dużej miski; trzymaj się ciepło. Zagotuj powstałe soki. W małej misce wymieszaj mąkę, śmietanę i pozostałą wodę, aż uzyskasz gładką masę; stopniowo dodawać do soku. Gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje.
Polać kurczakiem i warzywami.
Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec
Gulasz bardzo dobrze komponuje się z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.
![Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne]()
Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne
Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na każdą uroczystą okazję.