Gulasz wołowo-jagnięcy

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj gulaszu wołowego i jagnięcego. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis serwuje 12 i kosztuje 1,73 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 25g białka, 7G tłuszczu i w sumie 407 kalorii. 9 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jeśli masz pod ręką zieloną fasolkę, cukier, gulasz wołowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 9 godzin i 20 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 94%, co jest wybitne. Bamya (gulasz jagnięcy lub wołowy i Okra), Tas Kebap (Grecki gulasz wołowy lub jagnięcy), oraz Chorwacki Gulasz Jagnięcy / Wołowy Z Zielonym Groszkiem są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużej zamykanej plastikowej torbie wymieszaj wino, olej, 2 mielone ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę tymianku, 3/4 łyżeczki majeranku, 1/2 łyżeczki rozmarynu i 1/4 łyżeczki pieprzu; dodać wołowinę i jagnięcinę. Uszczelnij worek i obróć, aby pokryć; wstaw do lodówki na 8 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

Majeranek

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Groch łuskany, Opcjonalnie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

W 5-lub 6-qt. powolna kuchenka, ułóż ziemniaki, pieczarki, cebulę, kalafior, fasolę, fasolkę szparagową, marchewkę i seler.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia Goya

Całe Dojrzałe Oliwki

Gotowa Fasolka Szparagowa, Dostępna W Dziale Warzywnym, Przekrojona Na Pół Pod Kątem

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Oliwa Z Oliwek Do Tostów

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Odcedź mięso i wyrzuć marynatę; Dodaj do powolnej kuchenki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Prażonych Nasion Sezamu Do Dekoracji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Połącz bulion, pietruszkę, cukier i pozostały czosnek, sól, tymianek, majeranek, rozmaryn i pieprz; polać wierzch.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majeranek

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Pasek Skórki Cytrynowej

2 Szklanki Ząbków Czosnku

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do miękkości mięsa i warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Połącz skrobię kukurydzianą i wodę, aż będą gładkie; wymieszać z gulaszem. Przykryj i gotuj 30 minut dłużej lub do zgęstnienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego

1 Pasek Skórki Z Cytryny

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Podawać z ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

1/4 Funta Wędzonego Indyka Pokrojonego W Cienkie Plasterki

Masło Niesolone Do Natłuszczenia Wkładki

Składniki

Porcje:

1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino lub bulion wołowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kawałki warzyw wielkości kęsa 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w 1-calową kostkę 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

fasola puszka, opłukana i osuszona 31 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchew, pokroić w plasterki 1/2 cala 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże kalafiory 1żebro

żeberko selera, cienko pokrojone 1Średnia żółta cebula, posiekana

gorący gotowany brązowy ryż 32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mrożony groszek cukrowy 1Batoniki toffi Heath

majeranek suszony, podzielony 1Batoniki toffi Heath

suszony rozmaryn, zmiażdżony, podzielony 2Batoniki toffi Heath

tymianek suszony, podzielony 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pokrojona świeża fasola szparagowa 227opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże pieczarki, połówki 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielona świeża pietruszka 4

ząbki czosnku, mielone, podzielone 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

mięso gulaszowe z jagnięciny, pokrojone w 1-calową kostkę 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

filiżanka cienko pokrojonego sera w sznurku 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, cienko pokrojona 1Batoniki toffi Heath

pieprz, podzielony 10smalls

czerwone ziemniaki, połówki 2Batoniki toffi Heath

sól, podzielona 2Batoniki toffi Heath

pasek skórki cytrynowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

zimna woda

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Gulasz działa naprawdę dobrze z Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Maxville Cabernet Sauvignon z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 52 dolarów za butelkę.

Maxville Cabernet Sauvignon

Nasz Cabernet Sauvignon ma głębokie, bogate odcienie rubinu i granatu z kuszącymi aromatami perfum, cedru i dojrzałych ciemnych owoców z wanilią, cassis i czarnym pieprzem. Wykończenie jest długie i bogate.