Grzanki małże: Crostini di Cozze

Name: Grzanki małże: Crostini di Cozze
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 1 małe ostra papryka chile, posiekana; 6 2 łyżki roztopionego masła chrupiący chłopski chleb; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek w plasterkach; 1 kilogramy Małże z Wyspy Księcia Edwarda, szorstkie i brodate; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus 1/4 szklanki; 1 bunch Pietruszka włoska, drobno posiekana; 6 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 2 Spód: okruszki z herbatników graham ocet winny biały

Toasty z małży: Crostini di Cozze może być tylko przystawką, której szukasz. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 385 kalorii, 21g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Na 1,78 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz sól i pieprz, pieprz chile, ocet winny i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to śródziemnomorskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 50 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest niesamowite. Podobne przepisy to Insalata di Cozze (Sałatka z małży), Zupa z małży i Małży: Brodetto di Cozze e Vongole, oraz Toasty Neapolitańskie (Crostini Napoletani).

Instrukcje

Umieść małże na patelni wystarczająco dużej, aby trzymać je w jednej warstwie, dodać 1/4 szklanki wody, przykryć i gotować na dużym ogniu, aż małże są otwarte na parze. Przecedzić płyn do gotowania przez kilka grubości gazę i odstawić. Gdy małże są wystarczająco chłodne, aby się nimi zająć, zdejmij je z muszli i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

(zalecany: Sos A1)

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Woda

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W 12 do 14-calowej patelni saute, rozgrzać 1/4 szklanki oliwy z oliwek na średnim ogniu i dodać czosnek, pieprz chile, pietruszka, i liść laurowy i gotować na średnim ogniu 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Słonina Wieprzowa

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać gotowane na parze małże i odcedzony płyn do gotowania i doprawić solą i pieprzem, do smaku. Doprowadzić do wrzenia i dodać białe wino. Gotować przez 2 lub 3 minut, tylko wystarczająco długo, aby stopić smaki, ale nie wystarczająco długo, aby nad-gotować małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Piersi Bażanta Jeśli)

Pudełko Suszonego Spaghetti

Na oddzielnej patelni saute rozgrzać pozostałą oliwę na dużym ogniu i smażyć każdą kromkę chleba, pojedynczo, z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Odcedzić na papierowych ręcznikach i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Posypać kilkoma kroplami octu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Wyjmij małże z patelni łyżką szczelinową i polej każdą kromkę chleba małżami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Dodatkowa Woda

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1małe

ostra papryka chile, posiekana 62 łyżki roztopionego masła

chrupiący chłopski chleb 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek w plasterkach 1kilogramy

Małże z Wyspy Księcia Edwarda, szorstkie i brodate 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia plus 1/4 szklanki 1bunch

Pietruszka włoska, drobno posiekana 6krewetki i żyłki

Sól i pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

ocet winny biały

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Można spróbować Laguna Winery Russian River Chardonnay. Recenzenci bardzo lubią to z 4.1 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.