Grillowany łosoś z sosem jogurtowo-miętowym

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj grillowanego łososia z sosem jogurtowo-miętowym. Ten przepis służy 4. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, pierwotny i pescatariański przepis ma 307 kalorii, 39g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. Na 4,35 zł za porcję, ten przepis okładki 29% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka filetów z łososia, liści mięty, jogurtu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 15 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 94%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Grillowana noga jagnięca z sosem jogurtowo-miętowym, Łosoś pieczony cytrynowo z prażonymi orzeszkami piniowymi i miętowym sosem jogurtowym, oraz Marynowany Grillowany kurczak z sosem ogórkowo-miętowym jogurtowym.
Instrukcje
Wlać jogurt do sitka ustawionego nad miską. Przykryć folią, przechowywać w lodówce i pozostawić do spuszczenia, aż zgęstnieje, o 2 godziny. Wylej płyn w misce, łyżka jogurtu do innej miski i wymieszaj ogórek, miętę, czosnek oraz sól i pieprz do smaku.
Rozgrzej grill gazowy na wysokim, przykrytym, przez 10 minut, a następnie włącz ciepło do średniego. Olej stojak do grilla.
Filety z łososia posypać solą i pieprzem.
Umieścić filety z łososia, strona ciała w dół, na naoliwionym stojaku i gotować, pod przykryciem, przez 4 minuty. Ostrożnie obrócić łososia i nadal grillować, aż tylko gotowane przez, 4 do 6 minut dłużej.
Podawać z sosem jogurtowym na boku.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Rezerwowy Chardonnay 7cellars Elway z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.
![7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay]()
7cellars Elway ' s Reserve Chardonnay
Elway ' s Reserve Carneros Chardonnay 2018 jest dobrze zbilansowany, prezentując ostre smaki owoców tropikalnych, jabłek i gruszek z lekkimi elementami kwiatowymi. Nuty wanilii dopełniają gładkie, utrzymujące się dębowe wykończenie.Połącz to chrupiące wino z lekkimi potrawami, takimi jak plastry owoców i serów, sałatka z makaronem cytrynowym, pieczony kurczak z ziołami lub budyń waniliowy.