Grillowany stek z flanki z sosem śmietanowym Gorgonzola i szparagami

Name: Grillowany stek z flanki z sosem śmietanowym Gorgonzola i szparagami
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 papryka habanero szparagi, przycięte; 680 papryka habanero stek z flanki; 113 papryka habanero ser gorgonzola, pokruszony; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 4 1 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 0 warzywo (np. szpinak) ramię; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe uncje płynu świeżej wody; 1 porcja startego parmezanu solone masło, plus 1 patyczek lekko zmiękczony; 1 szalotka mielona; 1 porcja startego parmezanu 2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej

Grillowany stek z sosem śmietanowym Gorgonzola i szparagami to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 50g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 706 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 6,29 zł za porcję, ten przepis okładki 45% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. 11 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, cukier, ser gorgonzola i kilka innych składników, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 95%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Grillowany stek z flanki z sosem śmietanowym Gorgonzola, Grillowany stek z flanki i szparagi z masłem Béarnaise, oraz Grillowany stek z sałatką z kukurydzy, pomidorów i szparagów dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 łyżkę masła rozpuścić w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

Dodać szalotkę i gotować do miękkości, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać śmietanę i gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Ubić gorgonzolę, aż się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Gorgonzola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Stek posmarować lekko 1 łyżką oliwy z oliwek i obficie doprawić solą i pieprzem. Grilluj stek, 4 do 5 minut na stronę dla średnio rzadkich, obracając raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Zdjąć z ognia i przykryć folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Pozostaw stek na 5 minut przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

W międzyczasie, połączyć cukier, papryka i cebula w proszku w małej misce. Zarezerwuj 4 łyżeczki i przechowuj resztę w szczelnym pojemniku. (Przyprawa będzie trzymać w spiżarni do 6 miesięcy.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Goya Sazon

Uncje Płynu świeżej Wody

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Wymieszać kij zmiękczonego masła z 3 łyżeczkami przyprawy w małej misce; przykryć i schłodzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Szparagi wrzucić z pozostałą 1 łyżeczką mieszanki przypraw do grilla i 1 łyżką oliwy z oliwek; dodać sól i pieprz do smaku. Szparagi ugotować na patelni grillowej na średnim ogniu do miękkości, obracając raz, w sumie około 6 minut. Zarezerwuj 4 łodygi do innego użytku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Grilla

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Rezerwa ćwierć steku do innego użytku; pokroić resztę w plastry 1/8-cal grubości. Top z sosem śmietanowym Gorgonzola, rezerwując około 1/2 szklanki do innego użycia, i podawać ze szparagami i trochę masła barbecue.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Gorgonzola

8 Uncji Pokrojonej W Kostkę Szynki Prosciutto, Szynki Iberyjskiej Lub Innej Wysokiej Jakości Szynki

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (każda)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Zdjęcia Tina Rupp

Wyposażenie

8 Tabliczek Mlecznej Czekolady Bez Orzechów (po 1,55 Uncji Każda)

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Winegret Z Wermutu

Składniki

Porcje:

907papryka habanero

szparagi, przycięte 680papryka habanero

stek z flanki 113papryka habanero

ser gorgonzola, pokruszony 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)41 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 0warzywo (np. szpinak)

ramię 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

uncje płynu świeżej wody 1porcja startego parmezanu

solone masło, plus 1 patyczek lekko zmiękczony 1

szalotka mielona 1porcja startego parmezanu

2-1/4 szklanki śmietanki kremówki, podzielonej

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Można spróbować cztery Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot" Scosso " Mieszanka. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 40 dolarów za butelkę.