Grillowany stek z filetem i rukolą

Name: Grillowany stek z filetem i rukolą
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Orzechy dowolne (posiekane) rukola mała; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 1 kilogramy (2-calowe) filety mignons, wiązane każdy); 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Musztarda Dijon; 2 (zima) fine fleur de sel; 1 1 funt cukinii, Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo wyciśnięty sok z cytryny (2 cytryny); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dobra oliwa z oliwek; 113 Orzechy dowolne (posiekane) dobry parmezan; 2 (zima) grubo pęknięty czarny pieprz; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Need a bezglutenowe, przyjazne fodmap i pescatariańskie danie główne? Grillowany stek Filet i rukola może być świetny przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 63g białka, 44g tłuszczu, oraz w sumie 680 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 7,13 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz musztardę dijon, fleur de sel, parmezan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby skorzystać z fleur de sel można śledzić to danie główne z Ciasto Czekoladowe Z Nadzieniem Karmelowym Fleur De Sel jako deser. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Grillowany stek na rukoli, Grillowana Pizza ze stekiem, gruszką i rukolą, oraz Grillowany stek z rukolą i ogolonym parmezanem.

Instrukcje

Przygotuj grill węglowy z gorącymi węglami lub przekręć grill gazowy na średnie ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

W międzyczasie osusz filety mignons papierowymi ręcznikami.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Posmaruj filety lekko olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Połącz fleur de Sel i popękany pieprz na talerzu i zwinąć filety ze wszystkich stron w mieszaninie, naciskając lekko, aby pomóc sól i pieprz przylegają. Steki powinny być równomiernie pokryte fleur de sel i popękany pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Popękany Pieprz

Fleur De Sel

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Drażetki Z Białą Perłą

W międzyczasie ubij razem oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, sól koszerną i świeżo zmielony czarny pieprz. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Gdy grill jest gotowy, umieścić steki na grillu. Gotuj je przez 5 minut z każdej strony na średnio rzadkie lub do momentu, gdy centra steków zarejestrują 125 stopni na termometrze instant-read.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego