Grillowany stek i sałatka brzoskwiniowa z kremowym sosem z sera pleśniowego

Grillowany stek i sałatka brzoskwiniowa z kremowym sosem z sera pleśniowego wymaga około 3 godziny i 30 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy, pierwotny i דל פחמימות,zny przepis służy 4 i kosztuje 5,73 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 626 kalorii. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako drogie danie główne dla 4 Lipca. Udaj się do sklepu i odbierz szyfonadę bazylia, szczypiorek, sól i pieprz, i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 58%, co jest solidne. Spróbuj Grillowana Sałatka brzoskwiniowa z sosem z sera pleśniowego, grillowana sałatka warzywno-stekowa z serem pleśniowym i sosem szczypiorkowym, oraz Grillowana sałatka jarzynowa z kremowym sosem z sera pleśniowego dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Pat-stek osuszyć, doprawić solą i pieprzem i umieścić na płytkiej szklanej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wlać 2 szklanki oleju rozmarynowego na stek, przykryć i przechowywać w lodówce przez kilka godzin. Od czasu do czasu obrócić stek, aby pokryć obie strony. Przed grillowaniem pozwól stekowi wrócić do temperatury pokojowej. Rezerwa 1/4 szklanki oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Umieść patelnię grillową na umiarkowanie wysokim ogniu, aż będzie bardzo gorąca. Ponownie przyprawić stek i grillować stek około 5 minut z boku na średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć stek na deskę do krojenia i odstawić na 10 minut przed krojeniem w plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Miąższ brzoskwiń posmarować pozostałym olejem rozmarynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szyjki Z Kurczaka

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Umieść ścięte boki w dół na gorącej patelni grillowej na 3 minuty. Odwróć i grilluj drugą stronę tylko przez 1 minutę, aby zmiękczyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Wyjąć i pokroić brzoskwinie w kliny. Wrzucić zieleninę i zioła razem i podzielić między talerze. Wachlować plastry steków i kliny brzoskwini na wierzchu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

Zieloni

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Skropić sos na stek i sałatka brzoskwiniowa, udekorować pozostałą 1/4 funta pokruszony ser pleśniowy. Doprawić świeżo popękanym czarnym pieprzem i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęknięty Czarny Pieprz

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

Dojrzałe Białe Brzoskwinie, Obrane, Wypestkowane I Posiekane

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Aby przygotować rozmaryn wlewu oliwy z oliwek: ciepły olej i rozmaryn na małym ogniu w małym rondlu. Pozostawić na strome 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Szyjki Z Kurczaka

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Zdjąć z ognia i schłodzić do temperatury pokojowej.

Ubij razem 1/2 funta sera pleśniowego z kwaśną śmietaną, cytryną, octem i cayenne, aż będzie gładka. Złożyć szczypiorek, przykryć i schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Czerwone Winogrona, Pokrojone Owoce Gwiaździste I Różne świeże Zioła

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Deska Do Krojenia

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

3(zima)

szyfonada bazylia 227Orzechy dowolne (posiekane)

pokruszony ser pleśniowy, plus 1/4 funta do dekoracji 1szczypta

Szczypta pieprzu cayenne 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szczypiorek mielony 2(zima)

posiekany świeży szczypiorek 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mesclun greens (unikaj radicchio)1

cytrynowy, soczysty 5326 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, podzielona 2

brzoskwinie, połówki i pestki 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 3

świeże gałązki rozmarynu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 340Orzechy dowolne (posiekane)

New York strip steak 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany estragon

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Tinga Rio Reserve Merlot z 4.8 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.